Picanha na Pressão Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de gergelim ou azeite sal alho 1 peça de Picanha 2 cebolas cortadas em pétalas Molho: 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de vinho tinto seco 1/2 xícara (chá) de catchup 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 ramo de alecrim 1 ramo…

Picanha na Pressão

Picanha na Pressão Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de gergelim ou azeite sal alho 1 peça de Picanha 2 cebolas cortadas em pétalas Molho: 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de vinho tinto seco 1/2 xícara (chá) de catchup 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 ramo de alecrim 1 ramo…

Picanha na Manteiga de Alho - Dedo de Moça

Picanha na Manteiga de Alho - Dedo de Moça

Acho uma das carnes mais fáceis de se preparar no forno, porque é muito difícil ficar ruim!  O segredo para não ressecar  é comprar uma peça com uma camadinha de gordura que vai derreter quando ass…

Costelinha de Porco Assada

Acho uma das carnes mais fáceis de se preparar no forno, porque é muito difícil ficar ruim! O segredo para não ressecar é comprar uma peça com uma camadinha de gordura que vai derreter quando ass…

Para que serve e como preparar cada tipo de carne

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Lá na Roça O Portal com todas as Gostosuras do Interior

PARA QUE SERVE E COMO PREPARAR CADA TIPO DE CARNE Bisteca/Chuleta Corte A Bisteca bovina ou Chuleta é um corte extraído do contrafilé, também conhecida como bife de chorizo com osso. A peça é fatiada no sentido transversal separando-se cada vértebra em bifes Utilização Graças ao osso e à capa de gordura que envolve cada…

Para que serve e como preparar cada tipo de carne

PARA QUE SERVE E COMO PREPARAR CADA TIPO DE CARNE Bisteca/Chuleta Corte A Bisteca bovina ou Chuleta é um corte extraído do contrafilé, também conhecida como bife de chorizo com osso. A peça é fatiada no sentido transversal separando-se cada vértebra em bifes Utilização Graças ao osso e à capa de gordura que envolve cada…

Como Fazer Um Bom Churrasco De Picanha

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Receita de Picanha recheada A Picanha recheada é uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo. Veja aqui, como fazer esta receita de Picanha recheada! Dificuldade: fácil  Ingredientes:  peça de picanha (aproximadamente 2 kg); 1 ovo cozido cortado em quatro; 1 piment...

Receita de Picanha recheada A Picanha recheada é uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo. Veja aqui, como fazer esta receita de Picanha recheada! Dificuldade: fácil Ingredientes: peça de picanha (aproximadamente 2 kg); 1 ovo cozido cortado em quatro; 1 piment...

Para que serve e como preparar cada tipo de carne - surge aquela dúvida: cada corte de carne serve pra que? pra qual tipo de preparo? O especialista ensina.

Para que serve e como preparar cada tipo de carne

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Peixe assado inteiro

Peixe Assado Inteiro Recheado com Tomate e Ervas

Peixe assado inteiro

Picanha na Pressão Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de gergelim ou azeite sal alho 1 peça de Picanha 2 cebolas cortadas em pétalas Molho: 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de vinho tinto seco 1/2 xícara (chá) de catchup 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 ramo de alecrim 1 ramo…

Picanha na Pressão

Picanha na Pressão Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de gergelim ou azeite sal alho 1 peça de Picanha 2 cebolas cortadas em pétalas Molho: 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de vinho tinto seco 1/2 xícara (chá) de catchup 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 ramo de alecrim 1 ramo…

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