Para preparar o peru: Ingredientes: 1 peru de 12kg 6 cebolas 6 unidades de cenoura 2 unidades de alho 1 alho-poró 3l de vinho branco de boa qualidade 1 ramo de salsinha 1/3 xícara de sal grosso 200ml de azeite

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Receitas para a ceia de Natal: farofa natalina com pêssego, frutas secas, passas e amêndoas.

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Peru de Natal recheado acompanhado de castanhas e batatas

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Peru de Natal no forno recheado fácil de fazer

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Torta de peru com alho-poró para fazer com as sobras da ceia de Natal - Receitas - Receitas GNT

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Peru de Natal com cebolinhas glaceadas e batatas douradas - Receitas - Receitas GNT

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