Picanha no Alho

Picanha no Alho

A Picanha é um tipo de corte de carne bovina tipicamente Brasileira. A origem do nome Picanha vem de uma vara comprida utilizada pelos boiadeiros do Rio Grande do Sul e Mato Grosso para tocar o gado.

Picanha no Alho

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Picanha com alho    Cortar a picanha em bifes com + ou - um dedo de largura. Temperar com sal grosso e algumas gotas de molho inglês. Pro...

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Picanha no Alho                                                                                                                                                                                 Mais

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Picanha assada com alho (no forno)

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picanha ao vinho tinto com batata no dia 22/05/2014

Picanha ao vinho tinto com batata

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Ingredientes Manteiga de alho: 1 tablete (200g) de manteiga sem sal, temperatura ambiente  2 cabeças de alho assado 2 ½ colheres (sopa) de sal grosso  1 unidade (1kg, aproximadamente) de picanha 1 pedaço de papel celofane  Modo de Preparo 1. Esprema osSaiba Mais +

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