Picolé de abacate e leite de coco

Picolé de abacate e leite de coco

Picolé de leite ninho cremoso, gostoso e com sabor de infância.

Picolé de leite ninho cremoso, gostoso e com sabor de infância.

Sorvete maria-mole com ganache

Sorvete maria-mole com ganache

Ingredientes: 3 xícaras de leite de coco (pode de vidrinho, mas dê preferência ao caseiro!) 5 colheres de sopa de mel 1/2 xícara de suco de limão Gengibre ralado a gosto Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes no liquidificador (ou numa tigela e misture com mixer) por mais ou menos 5 minutos. Despeje nas forminhas e congele!

Ingredientes: 3 xícaras de leite de coco (pode de vidrinho, mas dê preferência ao caseiro!) 5 colheres de sopa de mel 1/2 xícara de suco de limão Gengibre ralado a gosto Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes no liquidificador (ou numa tigela e misture com mixer) por mais ou menos 5 minutos. Despeje nas forminhas e congele!

Gelado de Abacaxi, pedaços de abacaxi fresco, gelatina, creme de leite e suco de abacaxi com leite de coco

Gelado de Abacaxi, pedaços de abacaxi fresco, gelatina, creme de leite e suco de abacaxi com leite de coco

Ingredientes: 3 bananas maduras picadas em rodelas e congeladas 1 1/2 xíc. de leite de coco 3 colheres de sopa de cacau orgânico 1 colher de sopa de estévia em pó (ou melado de cana)  Preparo: Bata tudo no liquidificador ou no processador de alimentos até que fique homogêneo. Despeje nas forminhas de picolé e leve ao freezer.

Ingredientes: 3 bananas maduras picadas em rodelas e congeladas 1 1/2 xíc. de leite de coco 3 colheres de sopa de cacau orgânico 1 colher de sopa de estévia em pó (ou melado de cana) Preparo: Bata tudo no liquidificador ou no processador de alimentos até que fique homogêneo. Despeje nas forminhas de picolé e leve ao freezer.

Picolé de morango e leite de coco

Picolé de morango e leite de coco

Fazer picolés em casa e voltar a se sentir uma criança inventando e desenformando combinações inusitadas de frutas, como esse de abacate e leite de coco.

Fazer picolés em casa e voltar a se sentir uma criança inventando e desenformando combinações inusitadas de frutas, como esse de abacate e leite de coco.

Fazer picolés em casa e voltar a se sentir uma criança inventando e desenformando combinações inusitadas de frutas, como esse de abacate e leite de coco.

Fazer picolés em casa e voltar a se sentir uma criança inventando e desenformando combinações inusitadas de frutas, como esse de abacate e leite de coco.

Quindim de liquidificador: 5 ovos; 50 g de coco ralado; 1 colher de sopa de margarina; 3 xícaras de açúcar refinado. Bata tudo no liquidificador, coloque tudo numa forma de pudim untada com margarina e açúcar. Tampe e asse em banho maria no forno quente por 1h e 45 min. Desenforme depois de morno e levar para gelar.

Quindim de liquidificador: 5 ovos; 50 g de coco ralado; 1 colher de sopa de margarina; 3 xícaras de açúcar refinado. Bata tudo no liquidificador, coloque tudo numa forma de pudim untada com margarina e açúcar. Tampe e asse em banho maria no forno quente por 1h e 45 min. Desenforme depois de morno e levar para gelar.

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