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Prato limões

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Vintage Blue and White Decorative Plate Spain Ceramic V2012220

Vintage Blue and White Decorative Plate by WestAstheCrowFlies, $16.00

Tapas Week traz petiscos e pratos espanhóis a preços fixos

Tapas Week traz petiscos e pratos espanhóis a preços fixos (Foto: Divulgação)

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A Espanha é conhecida por sua elaborada e deliciosa culinária. O mais famoso dos pratos espanhóis, a paella, é muito apreciada no Brasil, mas há outros pratos típicos que não são tão conhecidos por aqui.

Para os dias bem frios. Prato tradicional espanhol muito apreciado, jeitão de feijoada. Os espanhóis adoram a morcilla: chouriço com sangue, nós nem tanto. Por isto eu não coloquei na receita, mas quem gosta pode adicionar.

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Cor, multifuncionalidade e artesanato são destaques das feiras de decoração; veja peças

Talavera de la Reina é o berço da técnica de mandala aplicada às louças feitas artesanalmente por Maurício Flausino, da Casa do Oleiro (11 2253-6152). Feito a mão, o trabalho do descendente de espanhóis se pauta em pratos e peças criadas em torno, cada uma, única. Os objetos foram destaque na 22ª Craft Design, feira de arte, design e decoração, em São Paulo

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Tapas Week traz petiscos e pratos espanhóis a preços fixos

Tapas Week: o Gusta Bar traz o Pintxo Pato Ahumado, prato elaborado com queijo de cabra, pato, sálvia e nozes caramelizadas (Foto: Divulgação)

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Entre Pratos e Copos | CROQUETES DE PRESUNTO CRU À MODA ESPANHOLA

Spanish Ceramic Toledo Puerte del Arzobispo

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Comidas típicas do Brasil: veja fotos de pratos regionais que dão água na boca

Comidas típicas do Sul - Cozinha açoriana. Enraizada em Santa Catarina, a cozinha açoriana ganhou novas feições em 1777, quando os espanhóis invadiram Florianópolis e forçaram os imigrantes a fugir para outros pontos do litoral. Na Baía de Itapocorói, atual Penha, o contato com os índios ampliou o alcance dessa culinária, baseada em peixes, frutos do mar e temperos como pimenta e coentro. A farinha de mandioca, tão indígena, foi parar no pirão.

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