PUDIM DE LEITE DIET (SEM AÇÚCAR) 2 ½ xícaras de leite 1 xícara de leite em pó integral ½ xícara de adoçante em pó “Tal Qual” 3 ovos inteiros = Frutose para a calda = Bater todos os ingredientes (exceto a frutose) no liquidificador. Derreter a frutose na própria fôrma de pudim, até ficar com cor de mel, e despejar cuidadosamente a mistura do pudim. Cozinhar no forno, em banho-maria e coberto com papel alumínio, até ficar firme. Desenformar frio.

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Comprar o DIET. Não o LIGHT. Nosso inimigo número um é o açúcar!  Dica: No produto diet você tem certeza que está comprando um produto sem açúcar.   Três macronutrientes: proteínas, gorduras e açúcar. Se reduz alguma coisa, aumenta outra. O açúcar é mais barato e vicia. Produtos light geralmente aumentam em açúcar.  Carboidrato = açúcar. Tapioca, pão, macarrão : tem açúcar. Cuidado com maionese light, pipoca light, barra de cereal, etc.

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