Quinoa inchada. Aunque no es un cereal se consume como tal. Crece en el altiplano andino de América del Sur, su cultivo es totalmente orgánico y para los indígenas es el alimento base. Considerado un "súpercereal" por su elevado contenido protéico, similar al de la carne pero sin las conocidas desventajas de ésta, y su alto valor calórico. Es una excelente fuente de hierro. No contiene gluten

Quinoa inchada. Aunque no es un cereal se consume como tal. Crece en el altiplano andino de América del Sur, su cultivo es totalmente orgánico y para los indígenas es el alimento base. Considerado un "súpercereal" por su elevado contenido protéico, similar al de la carne pero sin las conocidas desventajas de ésta, y su alto valor calórico. Es una excelente fuente de hierro. No contiene gluten

Excelente café da manhã: panquecas de carne, mas com massa feita de espinafre e farinha de quinoa. Além da quinoa ser a farinha mais saudável (alto valor biológico), é gostosa. O espinafre dá um tchã e muda levemente o sabor da massa. Na carne usada, experimente colocar manjericão e pegue leve no sal. Sódio rete m líquido e dá aspecto de gente inchada. Com 3 panqs. e um copo de suco, vc estará com disposição para iniciar o dia. Faça uma quantidade que possa lhe render lanches por até três…

Excelente café da manhã: panquecas de carne, mas com massa feita de espinafre e farinha de quinoa. Além da quinoa ser a farinha mais saudável (alto valor biológico), é gostosa. O espinafre dá um tchã e muda levemente o sabor da massa. Na carne usada, experimente colocar manjericão e pegue leve no sal. Sódio rete m líquido e dá aspecto de gente inchada. Com 3 panqs. e um copo de suco, vc estará com disposição para iniciar o dia. Faça uma quantidade que possa lhe render lanches por até três…

Tenho vindo a dizer que tento não ingerir muitos alimentos ricos em glúten. Não tenho nenhuma intolerância, felizmente, mas desde que retirei esses alimentos noto que não fico tão inchada, sinto-me mais leve e tenho menos desejos de comida...

Polenta aconchegante com cogumelos salteados, tomilho e salva

Turron de Suchard con Quinoa inchada

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Copos de Kamut Intsalim

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Wakame con Shitake

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Algas para ensalada

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Alga Agar Agar

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