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Receita Do Molho Branco

Uma dica que vai fazer seu fogão brilhar

Limpeza de fogão: mistura de água + bicarbonato de sódio + vinagre branco, agitar e aplicar sobre o tampo do fogão. Se quiser depois pode passar pano seco. Para os queimadores e cachimbos, deixar de molho em bicarbonato e em seguida enxaguar.

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Molho bechamel: receita, dicas e truques do molho branco

Base para muitas outras receitas, o molho bechamel é simples de preparar mas não dispensa alguns pequenos truques. Confira essa e outras receitas!

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Molho de iogurte light

Molhinho especial e light é perfeito para a dieta saudável e ajuda no dia a dia do emagrecimento! Ontem postei meu almoço no instagram @blogdamimis ensinando a minha técnica de “fritar”sem óleo (v…

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Receita do melhor molho de tomate caseiro

Aprenda a fazer um molho caseiro fácil e rápido e sua macarronada vai brilhar no almoço de domingo

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Molho cremoso de couve-flor (falso molho branco)

INGREDIENTES – 4 dentes de alho picadinhos – 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga – ½ couve-flor grande limpa e cortada em floretes (cerca de 3 xícaras de floretes ou 350 gramas) – 3 xícaras (chá) de caldo de vegetais caseiro (ou um cubinho dissolvido em na mesma quantidade de água quente) – ½ colher (chá) de sal – ¼ de colher (chá) de pimenta calabresa ou do reino moída na hora – ¼ de colher (chá) de noz moscada – ¼ de xícara (chá) de leite* – Salsinha e/ou cebolinha para finalizar…

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Torta Cremosa de Pão de Forma

Torta Cremosa de Pão de Forma ~ Receita | Tastemade

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Molho Alfredo

Não poderia existir receita melhor do que de Molho Alfredo. Um molho para macarrão com muito queijo que é ótima para um jantar diferente e fácil!

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OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

MOLHO BÉCHAMEL Um molho branco, quente preparado a partir de uma mistura de farinha e manteiga (roux), cozida com leite. A quantidade de manteiga e farinha deve ser igual e a quantidade de leite depende da consistência desejada. Deixa-se engrossar lentamente em fogo baixo, mexendo sempre. Depois colocamos pimenta do reino (de preferência branca para um molho mais suave) e noz moscada (opcional). Este molho é um clássico usado em lasanhas, croque-monsieur, endívias com presunto, gratinados.

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Receita aprovada! Talvez com um pouco menos de farinha de trigo? Ficou uma delícia!

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OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

MOLHO BÉCHAMEL Um molho branco, quente preparado a partir de uma mistura de farinha e manteiga (roux), cozida com leite. A quantidade de manteiga e farinha deve ser igual e a quantidade de leite depende da consistência desejada. Deixa-se engrossar lentamente em fogo baixo, mexendo sempre. Depois colocamos pimenta do reino (de preferência branca para um molho mais suave) e noz moscada (opcional). Este molho é um clássico usado em lasanhas, croque-monsieur, endívias com presunto, gratinados.

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