Para as crianças: Bolo de chocolate com calda de ganache que vira mousse de chocolate. veja receita de Rita Lobo.

pin 246
heart 37

Como fazer ganache de chocolate branco. A cobertura denominada ganache é muito utilizada no âmbito da confeitaria para decorar todo o tipo de sobremesas, desde bolos até bolachas e cupcakes. Trata-se de uma mistura de origem francesa, ganac...

pin 720
heart 101
speech 2

Essa ganache de chocolate com Nutella é muito versátil, rápido e fácil de fazer. Ela pode ser servida de colher, mas também é excelente para recheios e coberturas de bolos ou qualquer outra sobremesa que você queira. Fica bem aerada, leve, espumosa e com delicioso sabor da Nutella.

pin 719
heart 78
Aprenda como se faz esta cobertura de chocolate, muito fácil, em apenas 7 passos.

Aprenda como se faz esta cobertura de chocolate, muito fácil, em apenas 7 passos.

pin 78
heart 12

INGREDIENTES: Base 1 Pacote e Meio de Bolacha/Biscoito Maisena (aprox. 600 gramas) 250g de Margarina Derretida Creme 500ML de Creme de Leite Fresco 395ML/1 Lata de Leite Condensado 1 Envelope de Gelatina Incolor Dissolvida na Agua Morna. Ganache 220g de Chocolate Meio Amargo 220g de Chocolate Ao Leite Bolacha/Biscoito Calypso para Decorar

pin 1k
heart 120

Glacê de Leite Ninho, cai bem para recheios e coberturas, fica ótimo com massa branca e de chocolate, Experimente esse glacê de leite ninho delicioso! http://cakepot.com.br/glace-de-leite-ninho-2/

pin 418
heart 59

Bombom de morango 100 g de morangos 1 lata de leite condensado 200 g de leite em pó desnatado 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo

pin 159
heart 27

Torta de chocolate no dia 04/06/2014

pin 2

Naked cake de brigadeiros de maracujá e de chocolate com ganache de chocolate meio amargo. #placeofcakes #nakedcake

pin 1,1k
heart 181
speech 2

Para cada tipo de chocolate há uma proporção adequada de creme de leite. Quanto mais gordura o chocolate tiver em sua fórmula, menos creme de leite será necessário acrescentar à receita.

pin 201
heart 20
Pinterest • O catálogo de ideias do mundo todo
Search