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de cozinhalegal.com.br

Ganache de chocolate com Nutella®

Essa ganache de chocolate com Nutella é muito versátil, rápido e fácil de fazer. Ela pode ser servida de colher, mas também é excelente para recheios e coberturas de bolos ou qualquer outra sobremesa que você queira. Fica bem aerada, leve, espumosa e com delicioso sabor da Nutella.

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de Mixidão

Receita-ilustrada 20: Ganache

Receita ilutrada de Ganache, recheio muito bom para tortas e bolos e é muito fácil e rápido de preparar. Ingredientes: Chocolate e Creme de Leite

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de Receita Toda Hora

Ganache - Todos os tipos - Saiba tudo

Para cada tipo de chocolate há uma proporção adequada de creme de leite. Quanto mais gordura o chocolate tiver em sua fórmula, menos creme de leite será necessário acrescentar à receita.

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de Água da Boca

Ganache para cobertura - Veja a Receita:

Essa delícia agrada todo mundo, experimente e nos conte como ficou! - Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Ganache para cobertura

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de Monta Encanta

Creme Belga

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado, a mesma medida de leite, gemas e maisena. Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga que lembra um chandelle branco. Perfeito para rechear ou cobrir o bolos gelados, montar pavê ou cupcake. Combina muito com ganache de chocolate ou com frutas como morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais.

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de Vix

Receita do buttercream de chocolate branco

Já que ontem vimos como decorar um bolo com rosas e falamos do buttercream de chocolate branco, vejamos hoje a receita do buttercream básico, também chamado “de baunilha”. O buttercream pode ser usado tanto para cobertura como para recheio, e podemos adicionar-lhe diferentes cores e essências, o que faz dele uma das receitas mais versáteis para as sobremesas. Buttercream significa, literalmente, creme de manteiga, e com certeza vocês vão adorar. Ingredientes:

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de Cupcakeando

Cupcakes de cenoura brasileiros

Cupcakes de cenoura, bolo clássico brasileiro! (Carrot cupcake, a classic brazilian cake!)

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Ganache para ponto de bico Mais

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de Monta Encanta

Pudim de Coco sem Forno

pudim de coco sem forno com calda de ganache de chocolate - Esse pudim encanta pelo sabor delicioso e pela praticidade de não precisar ir ao forno. A ganache é um toque a mais, um charme indispensável…

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de Escola de Bolo

GANACHE – PERFEITA PARA CUPCAKES

A ganache, que é uma combinação de creme de leite com chocolate, é perfeita para decorar cupcakes. Tem uma textura excelente e é deliciosa. Pode ser feita com chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Depois de pronta é só colocar no saco de confeitar e utilizar.

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