Torço o nariz para esses modismos gastronômicos de fazer um prato com ingredientes totalmente diferentes do “original” e usar o mesmo nome (como a maionese de tofu, que de maionese mesm…

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DIY - Sorvete de banana com morango

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Ingredientes: 3 bananas maduras picadas em rodelas e congeladas 1 1/2 xíc. de leite de coco 3 colheres de sopa de cacau orgânico 1 colher de sopa de estévia em pó (ou melado de cana) Preparo: Bata tudo no liquidificador ou no processador de alimentos até que fique homogêneo. Despeje nas forminhas de picolé e leve ao freezer.

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Receita de liquidificador: Pasta de salaminho com ricota

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Em vez de picar alho e cebola toda vez que você for cozinhar, prepare uma quantidade razoável de tempero caseiro e o deixe armazenado em potes de vidro para melhor conservação. Uma receita rende 3 vidros grandes de 500 ml e é recomendável o uso de 1 colher (sopa rasa) para o preparo de cada alimento. A dica é do site Delícias 1001. Como fazer: Bata no processador 3 kg de cebolas com 400g de alho descascado. Processe em partes, pois não cabe tudo na jarra de uma vez só. Acrescente 4 folhas…

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Congele pedaços de morango e banana e triture-os num processador de alimentos. Adicione 2 colheres creme de leite, essência de baunilha e adoce à gosto. Continue batendo até a mistura ficar homogênea. Deixe o creme no freezer por 3 horas e aproveite o sorvete!

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Receita de liquidificador: Pasta de salaminho com ricota (Blender recipe: salami dip with ricotta)

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Sorvete caseiro de frutas congeladas Congele pedaços de morango e banana e triture-os num processador de alimentos. Adicione 2 colheres creme de leite, essência de baunilha e adoce à gosto. Continue batendo até a mistura ficar homogênea. Deixe o creme no freezer por 3 horas e aproveite o sorvete!

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Manteiga de Amendoim Caseira ~ panelaterapia - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas

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Adoro cozinhar usando alho e cebola in natura, mas devo confessar que não tenho muita paciência para ficar picando tudo na hora, principalmente quanto não tenho tempo sobrando. Então recorro a faci…

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