Cura pela Natureza.com.br: Receita muito fácil de pão sem glúten e sem lactose de liquidificador

Receita muito fácil de pão sem glúten e sem lactose de liquidificador

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PÃO FUNCIONAL DE FRIGIDEIRA  Receita (rende uma unidade):  1 col de sopa de amaranto em flocos ou quinoa em flocos  1 col de sopa de chia ou linhaça  2 col de sopa de farinha de arroz, ou farinha de milho (fina ou média)  1 col de chá de fermento químico  Água  Azeite de oliva ou ghee ou óleo de coco (só para untar)

Pão funcional de frigideira da Nutricionista Fernanda Scheer

PÃO FUNCIONAL DE FRIGIDEIRA Receita (rende uma unidade): 1 col de sopa de amaranto em flocos ou quinoa em flocos 1 col de sopa de chia ou linhaça 2 col de sopa de farinha de arroz, ou farinha de milho (fina ou média) 1 col de chá de fermento químico Água Azeite de oliva ou ghee ou óleo de coco (só para untar)

requeijão de mandioca - 1 e 1/4 xícara de aipim (ou "macaxeira" bem cozida - 1 e 1/2 xícara de água do cozimento - 1/2 xícara de farinha de arroz, ou tapioca, ou polvilho doce, ou amaranto. - sal - 3 ou 4 colheres de azeite (ou óleo) * Bata a mandioca com a água do cozimento no liquidificador * Junte a farinha, o sal e o azeite e bata por mais uns minutos (a massa não é fácil de bater). Transfira para uma panela, coloque em fogo baixo e mexa até levantar fervura. Passe para um recipiente

requeijão de mandioca - 1 e 1/4 xícara de aipim (ou "macaxeira" bem cozida - 1 e 1/2 xícara de água do cozimento - 1/2 xícara de farinha de arroz, ou tapioca, ou polvilho doce, ou amaranto. - sal - 3 ou 4 colheres de azeite (ou óleo) * Bata a mandioca com a água do cozimento no liquidificador * Junte a farinha, o sal e o azeite e bata por mais uns minutos (a massa não é fácil de bater). Transfira para uma panela, coloque em fogo baixo e mexa até levantar fervura. Passe para um recipiente

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