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Almondegas Ingredientes: 1 dente de alho amassado 1 tomate sem pele e sem sementes picado Sal e orégano a gosto 1/2 cebola ralada 1/2 xícara de chá de aveia em flocos 300 g de carne moída

risoto de cuitlacoche con gruyere e chipotle arroz arborio com cuitlacoche -a “trufa” mexicana que cresce nas espigas de milho- com queijo gruyere e toque de chile chipotle. R$43 / R$61

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