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Moussaka

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Receita de Caponata de Berinjela - Tudo Gostoso

Caponata de Berinjela

Receita de Caponata de Berinjela - Tudo Gostoso

Ingredientes Para o molho branco 100 g de ricota 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto Para o molho de tomate 8 tomates maduros 4 colheres (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta-do-reino a gosto Para os legumes 1 cenoura grande 1 abobrinha média 1 berinjela média Modo de Preparo Molho branco No liquidificador, bata a ricota e o leite desnatado em velocidade alta por 1 minuto ou até formar um molho cremoso. Retire a mistura do…

Ingredientes Para o molho branco 100 g de ricota 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto Para o molho de tomate 8 tomates maduros 4 colheres (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta-do-reino a gosto Para os legumes 1 cenoura grande 1 abobrinha média 1 berinjela média Modo de Preparo Molho branco No liquidificador, bata a ricota e o leite desnatado em velocidade alta por 1 minuto ou até formar um molho cremoso. Retire a mistura do…

almôndega de berinjela

almôndega de berinjela

Salada de Berinjela - Veja mais em: http://www.cybercook.com.br/receita-de-salada-de-berinjela.html?codigo=14757

Salada de Berinjela

Salada de Berinjela - Veja mais em: http://www.cybercook.com.br/receita-de-salada-de-berinjela.html?codigo=14757

Torta de Abobrinha

Torta de Abobrinha

Antepasto de Berinjela Ingredientes  3 berinjelas médias 1 cebola grande 3 dentes de alho pequenos 1 xícara (de chá) de azeite de oliva extra virgem 1/4 de xícara de vinagre branco 1 colher (de sobremesa) de orégano desidratado 1/2 xícara (de chá) de azeitona Sal a gosto

Antepasto simples de berinjela

Antepasto de Berinjela Ingredientes 3 berinjelas médias 1 cebola grande 3 dentes de alho pequenos 1 xícara (de chá) de azeite de oliva extra virgem 1/4 de xícara de vinagre branco 1 colher (de sobremesa) de orégano desidratado 1/2 xícara (de chá) de azeitona Sal a gosto

Berinjela Grelhada com Molho Especial (vegana)

Berinjela Grelhada com Molho Especial (vegana)

Ingredientes 2 berinjelas cortadas em fatias grossas 2 dentes de alho amassados 2 colheres (chá) de azeite

O recheio é bem simples: 1 prato fundo de folhas de espinafre refogadas no alho (2 dentes) e azeite, temperadas com sal e pimenta moída na hora. Depois de refogado, pique bem e misture com 300g de ricota amassada, 3 colheres (sopa) de salsinha picada, 1/3 de sachê de caldo de legumes em pó, sal, pimenta branca e noz-moscada.

Quiche de Ricota com Espinafre

O recheio é bem simples: 1 prato fundo de folhas de espinafre refogadas no alho (2 dentes) e azeite, temperadas com sal e pimenta moída na hora. Depois de refogado, pique bem e misture com 300g de ricota amassada, 3 colheres (sopa) de salsinha picada, 1/3 de sachê de caldo de legumes em pó, sal, pimenta branca e noz-moscada.

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