Bavarois de ruibarbo com xarope de morango # Rhubarb bavarois with strawberry syrup

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Pratos e Travessas

Tinha uns moranguitos esquecidos no frigo, não estavam estragados. Mas já não tinham aquela frescura que nos dá vontade de comer sem sequer os lavar...lembrei-me que a minha mãe fazia este Xarope de Morango para colocar na limonada, para fazer sumo. Porque no meu tempo de miúda os sumos eram caros e a carestia imperava. Tempos difíceis, mas inesquecíveis...Esta receita é original do blog Baked by Rachel

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donabimby: Gelado de Cheesecake de morango

Xarope de Morango com Baunilha

Picolés de morango- 6 picolés: 300 g iogurte grego 250 g morangos bem maduros e frescos 6 C xarope de açúcar de cana ou açúcar Cortar os morangos em dois e triturar deixando alguns pedacinhos. Junte o xarope ou o açúcar ou uma mistura de açúcar e mel. Misture o iogurte. Encha as formas deixando espaço nas bordas. Congelar 30 min colocar os palitos e congelar cerca de 6 horas.

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Suco para tirar a fome

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Vamos Receber: água aromatizada (Foto: Karen Hofstetter / Divulgação)

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Intrusa na Cozinha: Xarope de Morango

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Sucos do Panelinha

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