Aprendeu a fazer a manga de confeitar? Agora você pode aprender diferentes técnicas para usar e se diferenciar no seu negócio de confeitaria :) Clique na imagem e saiba quais são as principais tendências na decoração de doces!

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A ganache, que é uma combinação de creme de leite com chocolate, é perfeita para decorar cupcakes. Tem uma textura excelente e é deliciosa. Pode ser feita com chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Depois de pronta é só colocar no saco de confeitar e utilizar.

GANACHE – PERFEITA PARA CUPCAKES

A ganache, que é uma combinação de creme de leite com chocolate, é perfeita para decorar cupcakes. Tem uma textura excelente e é deliciosa. Pode ser feita com chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Depois de pronta é só colocar no saco de confeitar e utilizar.

Brigadeiro para saco de Confeitar 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó de boa qualidade 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 gema peneirada 100g de chocolate meio amargo picado (pode ser chocolate nobre ou fracionado)

Brigadeiro para Usar em Manga (saco) de Confeitar

Brigadeiro para saco de Confeitar 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó de boa qualidade 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 gema peneirada 100g de chocolate meio amargo picado (pode ser chocolate nobre ou fracionado)

Culinarista Mauro Rebelo   Existe uma loja muito famosa que faz cupcakes e tem um cupcake de chocolate com cobertura de brigadeiro que é um...

Brigadeiro para Usar em Manga (saco) de Confeitar

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Brigadeiro para Usar em Manga (saco) de Confeitar - Mauro Rebelo

Brigadeiro para Usar em Manga (saco) de Confeitar

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Receita de Brigadeiro para Usar em Sacos de Confeitar - Receita Toda Hora

Receita de Brigadeiro para Usar em Sacos de Confeitar

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Receita de Brigadeiro para Usar em Sacos de Confeitar

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Kit Confeiteiro Saco Para Confeitar Bolo Cupcake C/ 5 Bicos

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O Glacê Salgado para Decoração é especialmente formulado para a decoração de bolos salgados e tortas frias. Ele é cremoso, gostoso e tem uma consistência f

Receita de Glacê Salgado para Decoração

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