Cupcake vegano de chocolate (sem ovos e sem leite)
Que tal um bolo que, além de saudável, é superdelicioso?Um bolo sem farinha de trigo, mas que não é seco e sem graça como a maioria das receitas sem essa farinha?Onde está esse bolo?
Bolo de Chocolate fofinho e molhadinho (adaptado de Raíza Costa) Ingredientes 170g mix farinha sem glúten (ou 150g farinha de trigo comum + 20g amido de milho) 1 pitada de sal 1 1/3 col chá bicarbonato de sódio 1 1/3 col chá fermento químico em pó 4 ovos 200g açúcar 235g chocolate meio amargo sem glúten picado…
Bolo de Chocolate fofinho e molhadinho (adaptado de Raíza Costa) Ingredientes 170g mix farinha sem glúten (ou 150g farinha de trigo comum + 20g amido de milho) 1 pitada de sal 1 1/3 col chá bicarbonato de sódio 1 1/3 col chá fermento químico em pó 4 ovos 200g açúcar 235g chocolate meio amargo sem glúten picado…
PretzelIngredientes - Pretzel com Açúcar e Canela 1 xícara de leite integral, morno 10g de fermento biológico instantâneo 300g de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida 1 xícara de água, morna 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio manteiga derretida açúcar e canela a gosto
Brownie de ChocolateIngredientes: 150g de farinha de trigo 200g de açúcar refinado 150g de manteiga sem sal 200g de chocolate picado (usei metade ao leite e metade meio amargo) 2 colheres de chocolate em pó (usei o "2 Frades") 1 colher (café) de essência de baunilha 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 3 ovos
PretzelIngredientes - Pretzel com Açúcar e Canela 1 xícara de leite integral, morno 10g de fermento biológico instantâneo 300g de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida  1 xícara de água, morna 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio  manteiga derretida açúcar e canela a gosto
Biscoito Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de essência de baunilha 1/4 colher (chá) de sal 1 ovo grande 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo: Reserve a farinha. Numa tigela misture bem todos os ingredientes, utilizando um batedor, até obter uma massa homogênea. Acrescente a farinha aos poucos até que…
Cookie de chocolate: confira a receita - Receitas - GNT
O melhor bolo de maçã do mundo - Ingredientes: 1 1/3 xícaras de óleo vegetal (uso o de canola) 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal 2 xícaras de açúcar refinado 3 ovos 3 a 4 maçãs (a receita pede das Granny Smith, mas eu já usei gala e fuji), descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos. 1 xícara de nozes ou pecãs (opcional) 1 colher de chá de essência de baunilha (nunca uso)
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