Salada de Berinjela - Veja mais em: http://www.cybercook.com.br/receita-de-salada-de-berinjela.html?codigo=14757

Salada de Berinjela

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SALADA DE GRÃOS                                                                                                                                                                                 Mais

Salada de Grãos

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Antepasto de berinjela

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Esprema em peneira a berinjela e enxague para retirar o excesso de acidez. cheiro verde picado. Despeje sobre as berinjelas e misture bem

Patê de berinjela assada temperado com suco de limão, alho bem picado e folhas de coentro. Acompanhe com pão pita ou fatias de pão rústico tostado.

Patê de berinjela assada ("caviar d'aubergine")

Patê de berinjela assada temperado com suco de limão, alho bem picado e folhas de coentro. Acompanhe com pão pita ou fatias de pão rústico tostado.

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