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Salada especial para a ceia de Natal! Cenoura, abobrinha e abóbora japonesa raladas; tomate cereja picados em cubos; cebola roxa e 3 dentes de alho aferventados; rúcula; bem pouquinho shoyu, óleo de oliva e vinagre de maçã orgânico(para o molho) e sementes de gergelim, e por cima foi regado um pouco de molho rosê finalizando a decoração. Ela teve elogios!!

Salada de Macarrão de Arroz

Para essa salada eu usei: – de macarrão de arroz – 1 cenoura ralada em fios longos – 1 pepino japonês ralado em fios longos – 3 colheres (sopa) de cebolinha picada – 8 unidades de Kani Kama desfiados

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Sunomono, Salada de Pepino Agridoce

Sunomono, Salada de Pepino Agridoce - Veganana

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Salada Japonesa

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

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Receita de salada japonesa 5 xíc. de acelga 1 xíc. de pepino japonês 1 xíc. de cenoura ralada 1/2 xíc. de talos de agrião picados 2 col. de gengibre ralado 1 envelope de tempero Hondashi 3 col. (sopa) de óleo de soja 1/2 col. (sopa) de óleo de gergelim 2 col. (sopa) de gergelim torrado Corte a acelga e o pepino em tiras finas. Misture-os com a cenoura, os talos de agrião, o gengibre e o tempero Hondashi. Aqueça os óleos e tempere a salada Por último, coloque o gergelim torrado.

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