Saladas de alcachofras

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Considerada uma hortaliça rara, a alcachofra é originária da região sul do Mar Mediterrâneo, porém, hoje, já foi introduzida em vários lugares e se adapta bem em qualquer tipo de solo. As alcachofras são extremamente nutritivas e saborosas. Em nossa mesa de saladas você não pode deixar de provar o fundo de alcachofra no óleo de oliva, é simplesmente divinal!  Faça a sua reserva: http://midi.as/reservasjardins #fogodechãojardins #mesadesaladas

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Algumas flores comestíveis nós já conhecemos, como por ex. couve-flor, brocolis, alcachofras,  usadas em saladas,  sopas e outros prat...

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