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Universo dos Alimentos: Quer que suas folhas durem mais?

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de Blog da Mimis

Os benefícios das folhas verdes escuras

Guia das folhas verdes escuras do Blog da Mimis - Cheio de vitaminas e minerais, as folhas escuras devem ser adicionadas no dia a dia para mais saúde. Ainda ajudam a emagrecer!

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Saladas no palito: três opções para servir em casa

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de revistacasaejardim.globo.com

Salada de folhas nobres com camarões e torradas com pesto de rúcula

Salada de folhas nobres com camarões e torradas com pesto de rúcula (Foto: Marcia Evangelista/Editora Globo)

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SALADA COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL - Numa saladeira, disponha folhas de alface e de rúcula. Distribua fatias de kiwi, tomates-cereja, cubos de queijo tipo estepe e lascas de queijo parmesão. Numa molheira, misture 2 colheres de mostarda, 2 colheres de mel, 2 colheres de vinagre balsâmico, 4 colheres de azeite, 1 colher (chá) de sal, 2 colheres de sementes de gergelim para o molho. Sirva-o à parte com a salada reservada. Dica: você pode substituir os kiwis por uma manga em tiras.

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Nos dias quentes, nada melhor do que uma boa salada. A caprese mistura tomates com mozarela de búfala e um mix de folhas verdes. Para servir de um jeito moderno, use taças de dry martíni. Taças RS CASA

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Salada de folhas verdes ao molho de manga da Angélica: http://abr.ai/1aNH5B9

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Receita de Salada de acelga e cenoura agridoce.

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de Catraca Livre

Mais de 20 receitas de saladas que valem por uma refeição

20 saladas que valem por uma refeição

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Essa receita de salada no pote é super prática e perfeita para levar na marmita. Com grão de bicos, cereais e folhas, você vai ter uma refeição leve e saudável.

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