Macaron de chocolate trufado com surpresa de cereja | Vídeos e Receitas de Sobremesas

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Floresta Negra Camadas de pão-de-ló de cocolate recheadas com uma camada de ganache de chocolate meio amargo, com pedaços de cereja e outra camada com chantilly e pedaços de cereja. Coberta com chantilly e decorada com raspas de chocolate e cerejas.

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INGREDIENTES  Massa: 6 ovos 120 g de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha   160 g de farinha de trigo   Creme Panna Cotta com amêndoas: 200 g de amêndoas sem casca 300 ml de leite 150 g de açúcar  200 g de creme de leite fresco  1 pacote de gelatina em pó incolor  2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha 600 g de creme de creme de leite fresco  Cobertura: 350 g  de cerejas (drenado) 1 pacote de gelatina em pó, sem sabor, vermelha ou incolor 500 ml de calda de cereja misturada com…

INGREDIENTES Massa: 6 ovos 120 g de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha 160 g de farinha de trigo Creme Panna Cotta com amêndoas: 200 g de amêndoas sem casca 300 ml de leite 150 g de açúcar 200 g de creme de leite fresco 1 pacote de gelatina em pó incolor 2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha 600 g de creme de creme de leite fresco Cobertura: 350 g de cerejas (drenado) 1 pacote de gelatina em pó, sem sabor, vermelha ou incolor 500 ml de calda de cereja misturada com…

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