Pinterest • O catálogo de ideias do mundo todo

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Receitas doces cruas - Vegan

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Descobri um ingrediente novo no Salad Pride (Neal's Yard): ervilha preta. Salada de quinua, ervilha preta, cenoura roxa, brócolis e molho de algas, com queijo de castanha e ervas. O conceito desse lugar é lindo: tudo é vegano e sem glúten e quem quiser pode acrescentar ovo ou queijo animal. Ou seja, você tem que pagar extra pra transformar seu prato vegano em vegetariano. E todas as sobremesas são veganas, sem glúten e sem açúcar refinado (pelo que vi são todas cruas também). Me apaixonei…