Eu sempre disse que meu pior pesadelo na vida seria virar diabética e não poder nunca mais comer doces, a minha criptonita. Há alguns anos uma pré-diabetes me fez despertar para uma alimentação mai…

Como fazer missoshiro ou sopa de missô

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Salsicha Vegana sem Glúten | Receita

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Canudinhos folhados com "queijo" cremoso de tomate seco

Canapé: canudo folhado com "queijo" cremoso de tomate seco

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Receita de Sopa de músculo com legumes em receitas de sopas e caldos, veja essa e outras receitas aqui!

Receita de Sopa de músculo com legumes

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Como fazer missoshiro ou sopa de missô - COZINHANDO PARA 2 OU 1

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Sopa de Missô com Cogumelos e Bifum (vegana)

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Aprenda aqui como preparar uma delicioso caldo de inhame que vai lhe esquentar durante as noites frias do inverno. Aproveite!

Caldo de inhame

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Ingredientes:  ¼ xícara missô 1 colher de sopa azeite extra-virgem 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado 1 colher de sopa de vinagre de arroz (ou vinagre de maçã) 1 colher de sopa de melado 3 colheres de sopa de água 1 colher de chá de shoyu  Modo de preparo: Bata todos os ingredientes juntos. Armazene as sobras em uma jarra de vidro na geladeira por até uma semana.  Confira os ingredientes e o modo de preparo da cenoura assada  Confira outras receitas e informações deste episódio…

Ingredientes: ¼ xícara missô 1 colher de sopa azeite extra-virgem 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado 1 colher de sopa de vinagre de arroz (ou vinagre de maçã) 1 colher de sopa de melado 3 colheres de sopa de água 1 colher de chá de shoyu Modo de preparo: Bata todos os ingredientes juntos. Armazene as sobras em uma jarra de vidro na geladeira por até uma semana. Confira os ingredientes e o modo de preparo da cenoura assada Confira outras receitas e informações deste episódio…

TEMPERO FRIO DE KEFIR PARA SALADAS   2 xícaras de Kefir de agua ,  1 colher de sopa bem cheia de salsinha  fresca picada,  1 colher de sopa bem cheia de cebolinha verde fresca bem picada,  1 colher de sopa bem cheia de casca de limão ralada bem fininho, 1 colher de chá de sal marinho ou missô,  1 xícara de Tahine.  Bata tudo no liquidificador aos poucos misture o Tahine, sal ou missô. Após 6 a 8 horas o sabor fica melhor.  Pode acrescentar óleo de gergelim ou azeite de oliva.

TEMPERO FRIO DE KEFIR PARA SALADAS 2 xícaras de Kefir de agua , 1 colher de sopa bem cheia de salsinha fresca picada, 1 colher de sopa bem cheia de cebolinha verde fresca bem picada, 1 colher de sopa bem cheia de casca de limão ralada bem fininho, 1 colher de chá de sal marinho ou missô, 1 xícara de Tahine. Bata tudo no liquidificador aos poucos misture o Tahine, sal ou missô. Após 6 a 8 horas o sabor fica melhor. Pode acrescentar óleo de gergelim ou azeite de oliva.

Berinjela com Molho de Missô e Mel  1 berinjela japonesa, cortada em fatias de 1-1.5cm    4 colheres (sopa) óleo de girassol    Sal e pimenta a gosto    Molho    ½ xícara de shirô missô    ½ xícara de mel    1/3 xícara de água fervente

Berinjela com Molho de Missô e Mel 1 berinjela japonesa, cortada em fatias de 1-1.5cm 4 colheres (sopa) óleo de girassol Sal e pimenta a gosto Molho ½ xícara de shirô missô ½ xícara de mel 1/3 xícara de água fervente

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