Aprenda a fazer Falafel, esse bolinho frito de grão de bico bem temperado e saboroso!

Falafel Frito

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Sopa creme de mandioquinha com cenoura super rápida

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Quando eu era criança, amava umas sopinhas em pó do Popeye. Elas vinham em um envelope metálico dividido ao meio: em um lado o pozinho que era misturado com leite preparar a sopa e no outro umas bo…

Sopa-creme de mandioquinha e agrião

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Em uma panela, aqueça uma colher de azeite e doure o alho. Acrescente o agrião e tempere com sal. Em fogo baixo ºC), refogue por 2 minutos. Retire da panela e reserve. Na mesma panela, coloque…

Ingredientes 1 couve-flor média, cortada em floretes 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de chili em pó 1 colher (chá) de cominho 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/4 de xícara de coentro pic

Couve-Flor Assada com Coentro e Limão (vegana) (Cantinho Vegetariano)

Ingredientes 1 couve-flor média, cortada em floretes 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de chili em pó 1 colher (chá) de cominho 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/4 de xícara de coentro pic

Cantinho Vegetariano: Sopas detox para o inverno

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Bolinho de Mandioca e Espinafre Ingredientes: 2 xícaras de mandioca cozida e amassada 1 maço de espinafre (só as folhas) 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal e alho picadinho a gosto

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Cantinho Vegetariano: Legumes Assados ou Rústicos (vegana)

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Ingredientes 1/3 de xícara de água morna 1/2 colher (chá) de açúcar refinado 1 colher (chá) de fermento biológico seco 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de alecrim 1 colher (sopa)...

Focaccia de Frigideira (vegana)

Ingredientes 1/3 de xícara de água morna 1/2 colher (chá) de açúcar refinado 1 colher (chá) de fermento biológico seco 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de alecrim 1 colher (sopa)...

SOPA DE MILHO E BROCOLIS

Sopa Creme de Milho Verde

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Hamburguer vegano de batata doce com quinua

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