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PURÊ DE ABÓBORA COM LEITE DE COCO 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 400g de abóbora japonesa (cabochá) sem casca, cortada em cubos grandes ½ xícara (chá) de água ou caldo de legumes caseiro 100ml de leite de coco (ou até o purê ficar cremoso) 1 colher (sopa) de gengibre ralado e espremido (utilizar apenas o suco) Sal e pimenta do reino a gosto

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Receitas típicas de Festa Junina: doce de abóbora de coração

Doce de abóbora // 1 kg de abóbora pescoço madura, sem casca e cortada em cubos médios - 3 xícaras (chá) de água (600ml) cravo-da-índia a gosto canela em pau a gosto - 1 colher (chá) de suco de limão (4ml) - 1kg de açúcar cristal // Receita completa em casaecozinha.com ;-)

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Receitas típicas de Festa Junina: doce de abóbora de coração

Doce de abóbora // 1 kg de abóbora pescoço madura, sem casca e cortada em cubos médios - 3 xícaras (chá) de água (600ml) cravo-da-índia a gosto canela em pau a gosto - 1 colher (chá) de suco de limão (4ml) - 1kg de açúcar cristal // Receita completa em casaecozinha.com ;-)

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2 litros de leite integral de saquinho 1 e 1/2 xícara de café de vinagre branco 1 colher de sopa de margarina sal a gosto Comentários comments

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PURÊ DE ABÓBORA COM LEITE DE COCO 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 400g de abóbora japonesa (cabochá) sem casca, cortada em cubos grandes ½ xícara (chá) de água ou caldo de legumes caseiro 100ml de leite de coco (ou até o purê ficar cremoso) 1 colher (sopa) de gengibre ralado e espremido (utilizar apenas o suco) Sal e pimenta do reino a gosto

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