Fraldinha assada na mostarda - Gastronomia - Lifestyle - Bonde. O seu portal

Fraldinha assada na mostarda - Gastronomia - Lifestyle

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Skirt steak (fraldinha in Portuguese) is an inexpensive yet versatile cut of beef -- perfect for fajitas, philly cheesesteak, pizzas and flatbreads, sandwiches, tacos, Chinese stir-fry, churrasco, and many more dishes.  Despite its wonders, skirt steak can be a fairly tough cut of meat since it comes from the plate beef cut, and represents a boneless portion of the diaphragm muscle.  Learn here how to cook skirt steak in just 4 quick, simple steps. These 4 steps will assure the best results…

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