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Ingredientes: 3 xícaras de leite de coco (pode de vidrinho, mas dê preferência ao caseiro!) 5 colheres de sopa de mel 1/2 xícara de suco de limão Gengibre ralado a gosto Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes no liquidificador (ou numa tigela e misture com mixer) por mais ou menos 5 minutos. Despeje nas forminhas e congele!

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Hambúrguer de quinoa com aveia Ingredientes 3 colheres (sopa) de quinoa em grãos cozida 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos 1 clara de ovo de galinha 1 colher (sopa) de cenoura ralada 3 fatias (fi nas) de abobrinha ½ colher (sopa) de hortelã ½ colher (sopa) de salsinha 2 azeitonas verdes 1 colher (chá) de sal refi nado Modo de preparo 1. Rale a abobrinha e a cenoura. Depois, pique a azeitona, a salsinha e a hortelã. 2. Em uma tigela, mexa todos os ingredientes, até formar uma mistura…

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MOLHO ALFREDO

MOLHO ALFREDO ingredientes ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 caixinha de creme de leite 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de grãos amassados de pimenta-do-reino 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal Para decorar : manjericão modo de preparo Ponha o creme de leite em uma tigela refratária. Coloque no fogo,…

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TORTA FRANCESA DE LIMÃOngredientes para o recheio de limão – 1/2 xícara de suco de limão siciliano – Raspas de 2 limões sicilianos – 100g de açúcar – 4 gemas – 3 colheres de sopa de maizena – 1 colher de sopa de manteiga

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Rosquinhas de Pinga Receita 2 ovos 200 ml de leite 200 ml de cachaça 130 ml de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 190 gramas de açucar 1 colher (sopa) de fermento em pó farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 900 gramas) Cobertura açucar de confeiteiro cachaça

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FRANGO NA MAIONESE

FRANGO NA MAIONESE ingredientes 1 Kilo de frango (sobrecoxa ou filé de peito) sem a pele suco de meio limão 1 Xícara de maionese (250 g) 2 dentes de alho picado 1 pacote de sopa de cebola 4 colheres de chá de salsinha picada Modo de Preparo Misture o frango com o suco de limão. 2. Em uma tigela,…

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Receita de liquidificador: Pasta de salaminho com ricota

pasta de salaminho com ricota. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.Leia também:Receita de patê de salame com cerejasPasta de ricota ou cottage com aipo e nozesReceita de pasta g de g de ricota colheres (sopa) de cr

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Como fazer café cremoso

Cafe cremoso 2 xícaras de açúcar 100 g de café solúvel 4 colheres (sopa) de cacau ou chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite em ponto de fervura Modo de preparo Na tigela da batedeira, misture o açúcar com o café solúvel e o cacau. Junte o leite e mexa somente para dissolver os ingredientes secos. Depois bata bem, por dez minutos, até a mistura ficar bem fofa e cremosa. Utilize 1 colher (sopa) de café cremoso para cada xícara de leite quente e misture bem. Guarde a mistura de café no…

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Bolinho de Lentilhas- 200g lentilhas cozidas e escorridas; 1 cebola peq picada; 2 dentes alho amassados com sal; Manjericão e Salsinha a gosto; 1 colher (sopa) mostarda; 1 pitada pimenta-calabresa; 2 colheres (sobremesa) maisena; ~ 1/2 xíc farinha rosca ou pão integral ralado; Óleo para fritar. Preparo: Bata no liquidificador ou processador a lentilha, o alho com sal e a salsinha até virar uma pasta (não ponha água). Se ficar pedacinhos, ok. Transfira para tigela e acrescente

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BOLO PÃO DE QUEIJO Ingredientes: 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite 3 ovos inteiros 1 colher de chá rasa de orégano 1 xícara de queijo ralado meia-cura (já usei parmesão e também rigatino) 2 xícaras de chá de polvilho doce 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo: Bata todos os líquidos no liquidificador e coloque numa tigela. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Coloque numa fôrma para pudim ou bolo inglês (fiz todas as vezes nesse tipo de form

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