tofu de grão de bico Ingredientes 2 xícaras de farinha de grão-de-bico 6 xícaras de água 2 colheres (chá) de sal 1/2 colher de chá de açafrão-da-terra ou à gosto (opcional)

tofu de grão de bico Ingredientes 2 xícaras de farinha de grão-de-bico 6 xícaras de água 2 colheres (chá) de sal 1/2 colher de chá de açafrão-da-terra ou à gosto (opcional)

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Quando falamos da culinária brasileira não podemos deixar de lado o famoso brigadeiro, que cá entre nós, é uma verdadeira paixão de muitos. Em festas de crianças geralmente lá está ele embrulhado na forminha de papel encantando adultos e crianças. Como muitos sabem,  essa guloseima é um tiro no pé quando analisamos seu valor nutricional, a receita tradicional leva um monte de laticínios e açúcar refinado, o que o torna extremamente prejudicial para a saúde já que contém muita gordura e…

Quando falamos da culinária brasileira não podemos deixar de lado o famoso brigadeiro, que cá entre nós, é uma verdadeira paixão de muitos. Em festas de crianças geralmente lá está ele embrulhado na forminha de papel encantando adultos e crianças. Como muitos sabem, essa guloseima é um tiro no pé quando analisamos seu valor nutricional, a receita tradicional leva um monte de laticínios e açúcar refinado, o que o torna extremamente prejudicial para a saúde já que contém muita gordura e…

Morning Protein Smoothie with Brazil Nuts (Dairy Free) | The Vedge – Vegan & Gluten Free Recipes

Morning Protein Smoothie with Brazil Nuts (Dairy Free) | The Vedge – Vegan & Gluten Free Recipes

Ai como esse café da manhã está bom! Melhor granola com o melhor "iogurte grego". O iogurte: bati no liquidificador 100g tofu orgânico (pode ser o soft ou o firme) com 6cs água de kefir e stevia. Deixei fermentar por 24 horas. Hoje bati ele no liquidificador com 1 banana congelada até ficar bem cremoso. Fica espetacular, não sei nem explicar. Só fazendo. Se não tiver kefir, faça sem, vai ser incrível igual, só não vai ter o "azedinho" da fermentação. Ou faça com umas 2cs vinagre  de maçã…

Ai como esse café da manhã está bom! Melhor granola com o melhor "iogurte grego". O iogurte: bati no liquidificador 100g tofu orgânico (pode ser o soft ou o firme) com 6cs água de kefir e stevia. Deixei fermentar por 24 horas. Hoje bati ele no liquidificador com 1 banana congelada até ficar bem cremoso. Fica espetacular, não sei nem explicar. Só fazendo. Se não tiver kefir, faça sem, vai ser incrível igual, só não vai ter o "azedinho" da fermentação. Ou faça com umas 2cs vinagre de maçã…

Uma deliciosa e saudável opção para o café da manhã, lanche da tarde ou mesmo um aperitivo!!

Uma deliciosa e saudável opção para o café da manhã, lanche da tarde ou mesmo um aperitivo!!

Parece, mas não é!  Esse tofu mexido com cúrcuma fica muito parecido com o ovo mexido, é uma excelente fonte de proteínas e um ótimo café-da-manhã ou brunch.Ingredientes 1/2 tablete (125g) de tofu extra firme ; 1/2 cebola roxa picada; 1/2 pimentão verde, vermelho ou amarelo picado; 2 colheres de chá de cúrcuma (açafrão); 1…

Parece, mas não é! Esse tofu mexido com cúrcuma fica muito parecido com o ovo mexido, é uma excelente fonte de proteínas e um ótimo café-da-manhã ou brunch.Ingredientes 1/2 tablete (125g) de tofu extra firme ; 1/2 cebola roxa picada; 1/2 pimentão verde, vermelho ou amarelo picado; 2 colheres de chá de cúrcuma (açafrão); 1…

<p>Hoje vou deixar uma sugestão legal para o café da manhã e que substitui as tradicionais omeletes... “TOFULETE”! Um preparado a base de tofú que aprendi com Jan e Tina do restaurante Vegan Vegan no Rio de Janeiro. O tofú…</p>

<p>Hoje vou deixar uma sugestão legal para o café da manhã e que substitui as tradicionais omeletes... “TOFULETE”! Um preparado a base de tofú que aprendi com Jan e Tina do restaurante Vegan Vegan no Rio de Janeiro. O tofú…</p>

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Uma deliciosa e saudável opção para o café da manhã, lanche da tarde ou mesmo um aperitivo!!

Uma deliciosa e saudável opção para o café da manhã, lanche da tarde ou mesmo um aperitivo!!

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Pudim de tapioca com coco                                                                                                                                                                                 Mais

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Japão - A refeição matinal no Japão pode até parecer estranha para os brasileiros, mas é considerada uma das mais saudáveis do mundo e o segredo da longevidade dos japoneses. É composta basicamente de chá verde, "missoshiru" (sopa de pasta de soja), peixe, arroz branco bem quentinho, tofu e legumes em conserva.

Japão - A refeição matinal no Japão pode até parecer estranha para os brasileiros, mas é considerada uma das mais saudáveis do mundo e o segredo da longevidade dos japoneses. É composta basicamente de chá verde, "missoshiru" (sopa de pasta de soja), peixe, arroz branco bem quentinho, tofu e legumes em conserva.

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