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Close no tucunaré com lascas de castanha, servido com molho de tucupi e tapioca, acompanhados de purê de pupunha - um delírio gastronômico do @restaurantecapimsanto! Aplausos, Morena Leite, pela arquitetura esplendorosa de texturas e sabores! ☆☆☆☆☆ #comendocomosolhos #tucunaré #tucupi #tapioca #pupunha #comidabrasileira #altagastronomia #gastronomia #capimsanto #restaurantecapimsanto #morenaleite #saopaulo #sp #011 #brasil #foodblogger #foodie #delirium

Tacacá (a soup made from jambu - a mouth-numbing indigenous herb - tucupi, and dried shrimp) - Belem, Brazil Que saudades disso!!!!! Pelamor... Égua!

Belem do Pará a minha cidade! Bonita por natureza, Belém mescla o velho e o novo em um só local que é único.

de UOL Viagem

Belém

Tacacá is a soup common to North Brazil, particularly the states of Acre, Amazonas and Pará, and is well loved and widely consumed. It is made with jambú (a native variety of paracress), and tucupi (a broth made with wild manioc), as well as dried shrimps and small yellow peppers. It must be served extremely hot in a cuia.

de GNT

Receitas do Pará: confira cinco pratos tradicionais

Pato no tucupi

de revistacasaejardim.globo.com

Especial: Iguarias do Pará

Pirarucu fresco grelhado, com tucupi e minilegumes (Foto: )

de Estadão

Pato no tucupi - Paladar

Pato no tucupi

Aprenda a fazer rabada com tucupi!