Aprenda a diferenciar os tipos de vinho tinto. #wine #vinho #vinhotinto

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INGREDIENTES 1 garrafa de vinho tinto seco (750ml). Deve ser um vinho de boa qualidade, mas não precisa ser tão especial quanto um reserva. Evitar vinhos muito tânicos ou amadeirados demais (Malbec, por exemplo). Eu usei um Cabernet chileno, já fizemos com Merlot, tintos espanhóis, portugueses. 300 ml de suco de laranja – se quiser que fique uma bebida frisante, substiuir parte do suco de laranja por club soda, ou água com gás.

INGREDIENTES 1 garrafa de vinho tinto seco (750ml). Deve ser um vinho de boa qualidade, mas não precisa ser tão especial quanto um reserva. Evitar vinhos muito tânicos ou amadeirados demais (Malbec, por exemplo). Eu usei um Cabernet chileno, já fizemos com Merlot, tintos espanhóis, portugueses. 300 ml de suco de laranja – se quiser que fique uma bebida frisante, substiuir parte do suco de laranja por club soda, ou água com gás.

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30 Maravilhosas maneiras de uso para Bandeja de Gelo

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1 lata de leite condensado         1 lata de creme de leite         Vinho tinto seco de mesa (a mesma medida da lata)         2 pacotes de gelatina de uva         2 xícaras de água

1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Vinho tinto seco de mesa (a mesma medida da lata) 2 pacotes de gelatina de uva 2 xícaras de água

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Molho madeira caseiro  - 1 xíc vinho tinto seco; - 2 xíc água; - 1 colher amido de milho; - 2 colheres manteiga; - 1 cebola ralada; - 1 tablete de carne; - 1 colher de mostarda; - 1 colher de ketchup.  Coloque a manteiga, a cebola ralada, em seguida adicione champignons, depois o vinho e a água. Ao levantar fervura, adicione o amido de milho (diluído em água), a mostarda e o ketchup, mexa sempre, até o caldo encorpar. Ao atingir uma cor mais marrom, seu molho estará pronto para ser servido!

Molho madeira caseiro - 1 xíc vinho tinto seco; - 2 xíc água; - 1 colher amido de milho; - 2 colheres manteiga; - 1 cebola ralada; - 1 tablete de carne; - 1 colher de mostarda; - 1 colher de ketchup. Coloque a manteiga, a cebola ralada, em seguida adicione champignons, depois o vinho e a água. Ao levantar fervura, adicione o amido de milho (diluído em água), a mostarda e o ketchup, mexa sempre, até o caldo encorpar. Ao atingir uma cor mais marrom, seu molho estará pronto para ser servido!

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Trouxinhas de Mortadela Italiana com Caponata.   Para a caponata: 2 colheres de sopa de Azeite de oliva  1 Cebola média cortada em cubos pequenos  2 dentes de Alho picado  1 Berinjela cortada em cubos pequenos  1/4 xícara de chá de Nozes picadas  1/2 xícara de chá de Vinho branco seco  8 Azeitonas verdes verdes sem caroço e picadas  2 colheres de sopa de Mel de abelha  2 colheres de sopa de Cheiro-verde

Trouxinhas de Mortadela Italiana com Caponata. Para a caponata: 2 colheres de sopa de Azeite de oliva 1 Cebola média cortada em cubos pequenos 2 dentes de Alho picado 1 Berinjela cortada em cubos pequenos 1/4 xícara de chá de Nozes picadas 1/2 xícara de chá de Vinho branco seco 8 Azeitonas verdes verdes sem caroço e picadas 2 colheres de sopa de Mel de abelha 2 colheres de sopa de Cheiro-verde

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Ingredientes 750ml de vinho tinto seco (1 garrafa) 600 ml de soda limonada 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 2 colheres (sopa) de açúcar 1 dose de 60ml de conhaque Frutas em cubos (pêssego, laranja, uva, maçã e abacaxi)… Continue Reading →

Ingredientes 750ml de vinho tinto seco (1 garrafa) 600 ml de soda limonada 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 2 colheres (sopa) de açúcar 1 dose de 60ml de conhaque Frutas em cubos (pêssego, laranja, uva, maçã e abacaxi)… Continue Reading →

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Ingredientes:   2 xícaras de arroz arbóreo   1/2 cebola média picadinha   Caldo de legumes   50 ml de vinho branco seco   150 g  de qu...

Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 1/2 cebola média picadinha Caldo de legumes 50 ml de vinho branco seco 150 g de qu...

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Caipirinha de vinho        Ingredientes:         1 taça de vinho tinto (pode ser seco ou suave)     1 colher de sobremesa de açúcar     1 ...

Caipirinha de vinho Ingredientes: 1 taça de vinho tinto (pode ser seco ou suave) 1 colher de sobremesa de açúcar 1 ...

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Encontre diversas receitas fáceis e rápidas de fazer no UOL Comidas e Bebidas, além de guias, notícias e vídeos sobre gastronomia em geral

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