Pinterest • O catálogo de ideias do mundo todo
de Made in Portugal

Classificação dos vinhos portugueses

Classificação dos vinhos portugueses (portuguise wine classification)

564
88
1
de Made in Portugal

Classificação dos vinhos portugueses

Os vinhos portugueses estão classificados em quatro níveis de qualidade: 1. Vinho de mesa Vinho que não se enquadra em nenhuma das classificações mencionadas a seguir. A sua produção pode ser feita...

66
1

A Quinta do Vale Meão subiu 20 lugares no ranking com o seu tinto 2009

70
4

A Casa Ferreirinha produz o Barca-Velha (avaliado o rei dos vinhos portugueses), criado em 1952 por Fernando Nicolau de Almeida. Quando não atinge os requisitos é vendido como Reserva Especial Ferreirinha. Por vezes o vinho acaba evoluindo na garrafa e mereceria ser um Barca-Velha, mas acaba sendo vendido como Reserva. Nota: Tintos de guarda: O apogeu pode levar uns 10 anos; parte significativa dos vinhos de guarda do Douro apresentam no rótulo a designação Reserva ou Grande Reserva.

54
6

A adega está instalada num edifício que pertenceu à Companhia de Jesus em 1580 e que na época era a sua casa de repouso. Com a expulsão dos jesuítas de Portugal pelo Marquês de Pombal, este edifício foi integrado aos Bens Nacionais em 1755. No ano seguinte, já funcionava no local um importante lagar de vinho que absorvia a produção vinícola da região. Em 1869 o edifício foi vendido em haste pública e adquirido por José Maria Eugénio de Almeida, avô do Eng. Vasco Maria Eugénio de…

33
5

Os vinhos brazucas estão mesmo nos enchendo de orgulho este ano. Dois espumantes nacionais ficaram entre os dez melhores do mundo na lista feita pela WAWWJ (Associação Mundial...

44
8
de Os Achados por Bia Perotti

Que tal uma sangria para o feriado?

INGREDIENTES 1 garrafa de vinho tinto seco (750ml). Deve ser um vinho de boa qualidade, mas não precisa ser tão especial quanto um reserva. Evitar vinhos muito tânicos ou amadeirados demais (Malbec, por exemplo). Eu usei um Cabernet chileno, já fizemos com Merlot, tintos espanhóis, portugueses. 300 ml de suco de laranja – se quiser que fique uma bebida frisante, substiuir parte do suco de laranja por club soda, ou água com gás.

752
107
de Receitas de Mãe

Pera ao Vinho

Pera ao Vinho - Receitas de Mãe

387
38

Porca Murça - Apesar do nome o vinho é muito bom. Já provei! Saiba mais sobre nomes estranhos de vinhos portugueses em http://viagensecuriosidades.com/nomes-estranhos-de-vinhos-portugueses/ #vinhos

67
16