1 colher (sopa) de açúcar  - 1 tablete de fermento biológico  - 5 xícaras (chá) de farinha de trigo  - 2 1/2 xicaras (chá) de batata cozida e espremida  - 3 colheres (sopa) de margarina  - 1 ovo  - 1 xícara (cha) de leite morno  - Sal a gosto  - 150 g de requeijão  - 1 gema para pincelar

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