Fatima Nogueira

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Bem casado de travessa | Doces e Sobremesas | Comida e Receitas - via http://bit.ly/epinner

Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, batendo até ficar bem leve e fofo. Retire da batedeira, acrescente a farinha e misture delicadamente com uma colher. Coloque em um refratário grande unt...

5 xícaras de farinha de trigo  - 4 gemas  - 5 colheres de sopa de açúcar  - 1 colher de café de sal  - 2 colheres de sopa fermento biológico seco  - 2 xícaras de leite morno (quase frio)  - 2 colher de sopa de margarina  -   - Recheio  - 4 colheres de sopa de açúcar  - 4 colheres sopa margarina  - Coco ralado

Dissolva o fermento no leite morno, deixe descansar uns 5 minutos. Acrescente os ingrediente restantes, amasse tudo e deixe descansar por uns 45 minutos. Divida a massa em 3 partes, abra com cm de altura. Passe a manteiga na massa, salpique o açúcar

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Recheio 4 leites Ingredientes 1 caixinha de leite condensado (395 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) 200 ml de leite de coco 100 g de leite em pó Modo de preparo Misture tudo em uma panela e mexa até se misturar por completo. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até dar o ponto de recheio firme. Deixe esfriar e utilize.

Receita de Recheio 4 leites: 1 caixinha de leite condensado g) 1 caixinha de creme de leite g) 200 ml de leite de coco 100 g de leite em pó. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até dar o ponto de recheio firme.

CREME PARA RECHEIO DE BOLO

Esse recheio é perfeito para qualquer bolo. Combina perfeitamente com qualquer massa de pão de ló. Uma delícia! Ingredientes: 1 lata de creme de leite c/ s