Receita de Berinjela recheada com carne moída e mussarela em receitas de legumes e verduras, veja essa e outras receitas aqui!

Berinjela recheada com carne moída e mussarela

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Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas. Alguns dos temperos podem ser: alho, coentro, dill, louro, salsa e tomilho.

Aprenda temperar e realçar o sabor de diferentes tipos de carne; veja receitas

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Bolinho de Mandioca e Espinafre Ingredientes: 2 xícaras de mandioca cozida e amassada 1 maço de espinafre (só as folhas) 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal e alho picadinho a gosto

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