Trocas Saudáveis

Granolas Feinkost
Aprenda agora a fazer trocas saudáveis na cozinha que te ajudam a não extrapolar no consumo de gordura e manter a saúde em dia.
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A quinoa é rica em vitaminas e nutrientes importantes para o funcionamento do corpo. Considerada um "supercereal", ela apresenta antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce e doenças degenerativas; além de garantir a saúde óssea e imunológica graças a seus muitos minerais. O produto ainda é um alimento livre de glúten e é um carboidrato de digestão lenta, que aumenta a sensação de saciedade. Trocar o arroz por quinoa é, portanto, uma opção válida e saudável. ‪#‎Feinkost‬…

A quinoa é rica em vitaminas e nutrientes importantes para o funcionamento do corpo. Considerada um "supercereal", ela apresenta antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce e doenças degenerativas; além de garantir a saúde óssea e imunológica graças a seus muitos minerais. O produto ainda é um alimento livre de glúten e é um carboidrato de digestão lenta, que aumenta a sensação de saciedade. Trocar o arroz por quinoa é, portanto, uma opção válida e saudável. ‪#‎Feinkost‬…

O inverno está aí! Nossa dica de troca saudável diz respeito a um prato muito comum nessa estação: o Fondue! Se você for fazer um fondue de carne não frite a carne no óleo, faça no estilo chinoise ( feito em um caldo de vinho com temperos ou consomé). Não apenas por ser mais light e saudável, mas também por ter um sabor todo especial que tempera a carne de forma única. ‪#‎Feinkost‬ ‪#‎Fondue‬ ‪#‎TrocaSaudável‬

O inverno está aí! Nossa dica de troca saudável diz respeito a um prato muito comum nessa estação: o Fondue! Se você for fazer um fondue de carne não frite a carne no óleo, faça no estilo chinoise ( feito em um caldo de vinho com temperos ou consomé). Não apenas por ser mais light e saudável, mas também por ter um sabor todo especial que tempera a carne de forma única. ‪#‎Feinkost‬ ‪#‎Fondue‬ ‪#‎TrocaSaudável‬

As baixas temperaturas do inverno são um chamariz para os abusos à mesa, com a ingestão de comidas mais calóricas, que dão uma sensação de aquecer o corpo. Porém, é preciso fugir dessa tentação. Que tal experimentar sopas light e simples de fazer? O ideal é utilizar ingredientes magros, ricos em propriedades nutritivas e vitaminas. Nada de sopas cremosas, que contenham linguiças, bacon, queijos e creme de leite. São muito gordurosas. Opte pelos caldos, que saciam e são bem menos calóricos!

As baixas temperaturas do inverno são um chamariz para os abusos à mesa, com a ingestão de comidas mais calóricas, que dão uma sensação de aquecer o corpo. Porém, é preciso fugir dessa tentação. Que tal experimentar sopas light e simples de fazer? O ideal é utilizar ingredientes magros, ricos em propriedades nutritivas e vitaminas. Nada de sopas cremosas, que contenham linguiças, bacon, queijos e creme de leite. São muito gordurosas. Opte pelos caldos, que saciam e são bem menos calóricos!

Para o açúcar ficar com aquela coloração branca, o alimento precisa passar por diversos processos químicos e refinamento. Várias vitaminas são perdidas, restando apenas o carboidrato. Já o açúcar mascavo mantém todos os nutrientes: proteínas, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas B1, B2, C e outros.

Para o açúcar ficar com aquela coloração branca, o alimento precisa passar por diversos processos químicos e refinamento. Várias vitaminas são perdidas, restando apenas o carboidrato. Já o açúcar mascavo mantém todos os nutrientes: proteínas, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas B1, B2, C e outros.

Troque o chantilly por iogurte natural desnatado ( com a IogurteiraIzumi você ainda vai poder fazer o iogurte em casa!). A sobremesa fica muito mais saudável e pode ser incluída em refeições como o café da manhã e os lanches intermediários. Isso se deve ao baixo teor calórico e de gordura do iogurte.

Troque o chantilly por iogurte natural desnatado ( com a IogurteiraIzumi você ainda vai poder fazer o iogurte em casa!). A sobremesa fica muito mais saudável e pode ser incluída em refeições como o café da manhã e os lanches intermediários. Isso se deve ao baixo teor calórico e de gordura do iogurte.

Os doces costumam ser condenados por carregarem açúcar demais. Quando a discussão envolve colesterol, porém, o açúcar pesa menos do que outro ingrediente comum em quindins, brigadeiros e bolos: a gordura. A manteiga, o creme de leite e outros ingredientes gordurosos que dão consistência aos quitutes levam consigo ácidos graxos saturados, que alavancam as taxas de LDL.

Os doces costumam ser condenados por carregarem açúcar demais. Quando a discussão envolve colesterol, porém, o açúcar pesa menos do que outro ingrediente comum em quindins, brigadeiros e bolos: a gordura. A manteiga, o creme de leite e outros ingredientes gordurosos que dão consistência aos quitutes levam consigo ácidos graxos saturados, que alavancam as taxas de LDL.

Quanto mais cremoso for o sorvete, mais gordura ele terá. Sorvetes e picolés de frutas são bem mais leves por ter maior quantidade de água. Já os sorvetes cremosos são mais ricos em gorduras, pois contêm mais leite integral na sua composição.

Quanto mais cremoso for o sorvete, mais gordura ele terá. Sorvetes e picolés de frutas são bem mais leves por ter maior quantidade de água. Já os sorvetes cremosos são mais ricos em gorduras, pois contêm mais leite integral na sua composição.

Troque os temperos industrializados por temperos frescos e saudáveis. Temperos industrializados, como caldos em cubos e molhos prontos são considerados alimentos ultraprocessados. Esses produtos possuem quantidades excessivas de sal, gordura e açúcares, que contribuem para o desenvolvimento de doenças do coração, diabetes e vários tipos de câncer.

Troque os temperos industrializados por temperos frescos e saudáveis. Temperos industrializados, como caldos em cubos e molhos prontos são considerados alimentos ultraprocessados. Esses produtos possuem quantidades excessivas de sal, gordura e açúcares, que contribuem para o desenvolvimento de doenças do coração, diabetes e vários tipos de câncer.

Além de aumentar o colesterol ruim no organismo, os salgadinhos diminuem o bom. No lugar deles, consuma castanhas e nozes, que possuem gorduras monoinsaturadas e são fontes de antioxidantes.

Além de aumentar o colesterol ruim no organismo, os salgadinhos diminuem o bom. No lugar deles, consuma castanhas e nozes, que possuem gorduras monoinsaturadas e são fontes de antioxidantes.

Bolachas industrializadas não são boas pra saúde: elas são cheias da pior gordura que existe (a trans) e inundadas de açúcar. Mas se você não consegue ficar longe do docinho, prefira as sem recheio. Calorias cortadas pela metade, não precisa nem falar por que, certo?

Bolachas industrializadas não são boas pra saúde: elas são cheias da pior gordura que existe (a trans) e inundadas de açúcar. Mas se você não consegue ficar longe do docinho, prefira as sem recheio. Calorias cortadas pela metade, não precisa nem falar por que, certo?

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