Ingredientes: 2 ovos 2 colheres de sopa de farinha de tapioca 1 colher de sopa de muçarela ou outro queijo Sal a gosto Preparo: Misture bem o ingredientes. Em uma frigideira antiaderente untada com óleo, azeite ou manteiga, despeje a mistura. Com auxílio de uma espátula vá juntando em formato de pão de queijo. Fica tipo uma crepitosa, mas o queijo e o formato fazem a diferença. Pode fazer apenas com um ovo, no caso a metade dos outros ingredientes também.
