Yummy Veggie Risotto. Perfect for sneaking in veggies for the kids and an easy way to use up what's in your fridge.

Veggie Risotto

Yummy Veggie Risotto. Perfect for sneaking in veggies for the kids and an easy way to use up what's in your fridge.

Risoto de camarão

Risoto de camarão

Outra receita que rendeu das coisas que sobraram da aula que eu não fui (saiba mais no post das batatas!). Estamos tendo umas aulas no curso técnico (teóricas ainda) sobre caldos, molhos – al...

Asparagus risotto recipe: Ingredients: 1 large bunch of asparagus, washed and trimmed 2 cups uncooked Arborio rice 1 tbs butter 1 cup finely chopped white onion, about ½ onion 2 garlic cloves, minced ¾ white wine 4 cups broth ¼ cup heavy cream ½ cup grated parmesan Salt and pepper to taste White truffle oil to drizzle Additional grated parmesan to serve

Asparagus risotto recipe

Asparagus risotto recipe: Ingredients: 1 large bunch of asparagus, washed and trimmed 2 cups uncooked Arborio rice 1 tbs butter 1 cup finely chopped white onion, about ½ onion 2 garlic cloves, minced ¾ white wine 4 cups broth ¼ cup heavy cream ½ cup grated parmesan Salt and pepper to taste White truffle oil to drizzle Additional grated parmesan to serve

Risoto de brie com alho poró em cama caseira de parmesão

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Risoto de pera com queijo de coalho, brie e lascas de pecorino (Foto: Marcia Evangelista/Editora Globo)

Especial: Risotos

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Risoto nero de camarões e alho-poró - Claude Troisgros

Risoto nero de camarões e alho-poró

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Receita de Risoto de filé mignon com vinho tinto

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O frio chegou e nada melhor que um bom risoto para esquentar! Fiz esse risoto de cogumelos assados e salsa na semana passada para um amigo, que agora está morando em Londres, e ficou delicioso. Já tem bastante tempo que eu queria testar essa receita do Jamie Oliver, em seu livro a A Itália De […]

Risoto de cogumelos assados e salsa do Jamie Oliver

O frio chegou e nada melhor que um bom risoto para esquentar! Fiz esse risoto de cogumelos assados e salsa na semana passada para um amigo, que agora está morando em Londres, e ficou delicioso. Já tem bastante tempo que eu queria testar essa receita do Jamie Oliver, em seu livro a A Itália De […]

Como boa descendente de italianos, aprendi muito bem a admirar um bom prato de macarronada e o meu molho preferido sempre é o à Carbonara, com ovo, queijo e bacon. Aliás, gosto tanto que já até inv…

Risoto à carbonara (com bacon, queijo e ovo

Como boa descendente de italianos, aprendi muito bem a admirar um bom prato de macarronada e o meu molho preferido sempre é o à Carbonara, com ovo, queijo e bacon. Aliás, gosto tanto que já até inv…

Risoto de Limão Siciliano e Cebolas Carameladas

Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

Receita Acompanhamento : Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas de MarolaCarambola

As Minhas Receitas: Risoto de Abóbora com Rucula

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