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Collection by Geder Oliveira Coelho

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Geder Oliveira Coelho
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Tipos de carne: qual comprar para bife, assados, cozidos

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#DICA 6 – CORTES E TIPOS DE PREPARO – CARNE BOVINA

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Pescoço, acém, braço, peito, lagarto e ossobuco: são cortes ideais para cozinhar na panela de pressão. Essas carnes, quando amolecidas, tornam-se muito saborosas e suculentas. Patinho, contrafilé, …