Cortes de Carnes

Presente em diversas culturas, há quem diga que o que realmente importa em um churrasco são os cortes de carne. Veja quais cortes são indicados para assar.

Sobrecoxa acebolada com shoyu é diferente e muito fácil - Gastronomia - Bonde. O seu portal

Sobrecoxa acebolada com shoyu é diferente e muito fácil

Sobrecoxa acebolada com shoyu é diferente e muito fácil - Gastronomia - Lifestyle - Bonde. O seu porções Ingredientes- de sobrecoxa sem a pele - 1 pacote de sopa de cebola - ½ xícara (chá) de shoyu - ½ xícara (c ...

Knives by menudesconstrucao

Tipos de faca para cada tipo de ingrediente e corte. Para quem adoro cozinhar e receber amigos em casa! Mais

Picanha na Manteiga de Alho - Dedo de Moça

Ingredientes Manteiga de alho: 1 tablete de amanteiga sem sal, temperatura ambiente 2 cabeças de alho assado 2 ½ colheres (sopa) de sal grosso 1 unidade aproximadamente) de picanha 1 pedaço de papel celofane Modo de Preparo Esprema osSaiba Mais +

Medalhão de Carne Moída Para fazer 10 medalhões: - 1 k de carne moída (usei patinho); - 1/2 cebola picada bem miudinha; - 1 colher (sopa) de alho triturado; - 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; - 1 ovo; - 1 envelope de caldo de carne em pó; - sal, pimenta do reino e cheiro verde de acordo com o seu gosto. continua...

Medalhão de Carne Moída

Ingredientes bem simples podem virar uma receita luxo colegas! Olha aí esse medalhão para provar o que eu estou dizendo. Carne moída temperadinha, enrolada com bacon e assada. Lindão e delicioso! P… Mais


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