Gabriela Mamede

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Gabriela Mamede
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Bolinhos de Couve-Flor -  INGREDIENTES: 1 pé de couve-flor,  2 ovos,  ½ cebola picada,  ½ xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado,  1 xícara de chá de farinha de trigo,  1 colher de sopa de fermento,  salsinha picada a gosto,  orégano a gosto,  sal a gosto,  óleo para fritar

Bolinhos de Couve-Flor - INGREDIENTES: 1 pé de couve-flor, 2 ovos, ½ cebola picada, ½ xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado, 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento, salsinha picada a gosto, orégano a gosto, sal a gosto, óleo para fritar

Almôndega de berinjela  Ingredientes para  4-6 pessoas: 400 gr de berinjela 2 ovos Queijo de ovelha ralado (ou parmesão, mas recomendo o pecorino) alho (opcional, eu usei) sal e pimenta-do-reino farinha de amendoa(teste) óleo para fritar (usei azeite de oliva)

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