Molho de Tomates à rustica - Cozinha da Matilde

Tomates: 3 molhos e muitas dicas sobre esse fruto especial

Molho de Tomates à rustica. Simples de fazer, saboroso e muito mais saudável que os industrializados.

Pasta canapes

Se você pretende se casar na estação mais fria do ano, confira nossas dicas sobre como escolher o cardápio para um casamento.

Receita tradicional de molho chimichurri feito com salsa, orégano, alho, cebola, pimenta, vinagre e azeite.

Molho tradicional chimichurri

Receita tradicional de molho chimichurri feito com salsa, orégano, alho, cebola…

Receita de Molho de alho para churrasco em receitas de molhos e cremes, veja essa e outras receitas aqui!

Receita de Molho de alho para churrasco

Ingredientes 1 limão grande de leite 4 dentes de alho Sal a gosto de óleo (ou até dar o ponto) . Bata tudo no liquidificador por último o óleo até ficar em ponto de creme.

Receita simples e deliciosa, essa maminha fica parecida com a ao molho madeira, só que mais fácil ainda de fazer, mas você precisa perder o medo de panela de pressão tá colegue? Aguenta que eu tô f…

Maminha ao Molho de Vinho

Receita simples e deliciosa, essa maminha fica parecida com a ao molho madeira, só que mais fácil ainda de fazer, mas você precisa perder o medo de panela de pressão tá colegue? Aguenta que eu tô faze

Tomate seco é uma das versões mais deliciosas desta fruta (sim, tomate é uma fruta!) – vai bem com massa, pizza, torradinhas, como acepipes e o que mais sua imaginação e seu gosto permitirem. Conservá-los em potinhos de vidro é uma ótima ideia e tem durabilidade aproximada de 6 meses. A receita é simples, leva algumas horas de forno e vale à pena ter a sua conserva em casa. || Tomate seco em conserva || :: Ingredientes :: 1 quilo de tomate maduro 1 colher de sobremesa de açúcar 1 colher de…

Como faz: Tomate seco em conserva

Saiba como fazer tomates secos em conserva para incrementar as suas receitas de pastas e saladas.

MOLHO DE QUEIJO Ótimo para acompanhar carne vermelha, peixe, doritos, massas e legumes como o brócolis ou couve-flor depende do queijo escolhido. Para acompanhar doritos queijo tipo cheddar. Para a carne vermelha um queijo mais forte como o Roquefort ou Gorgonzola. Para fazer: derreta a mesma quantidade de manteiga e farinha numa panela, coloque um copo de leite, tempere e por fim o queijo escolhido, ralado. Deixe fundir, mexa com um fouet e pare o cozimento quando a consistência agradar…

OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!


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