Guillermo Zanon

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Comida italiana é sempre gostosa, mas parece que ela fica ainda melhor no inverno. Nhoque de Batata Assada, é mais leve e delicado. Se você sempre faz o nhoque com a batata cozida dê nova chance à esta receita, ela surpreende. E o único segredo é assar as batatas ao forno ao invés de cozinha-las na água, o restante do preparo é todo igual. A diferença é que a batata assada fica mais 'seca' que a cozida e pede menos farinha, deixando o nhoque com mutio mais sabor de batata que o tradicional .

Comida italiana é sempre gostosa, mas parece que ela fica ainda melhor no inverno. Nhoque de Batata Assada, é mais leve e delicado. Se você sempre faz o nhoque com a batata cozida dê nova chance à esta receita, ela surpreende. E o único segredo é assar as batatas ao forno ao invés de cozinha-las na água, o restante do preparo é todo igual. A diferença é que a batata assada fica mais 'seca' que a cozida e pede menos farinha, deixando o nhoque com mutio mais sabor de batata que o tradicional .

cuide bem da sua

pena que tanta gente ignore isso.

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