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Como você quer a carne?

A quick trick to test the doneness of your beef. The fleshy part of your palm mimics the tenderness of your beef. For example, if you like your steak rare, your beef should be as soft as your palm while it's wide open and relaxed.

Maravilhoso 😍

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Tatiana Bassi, do Templo da Carne, mostra duas maneiras de fazer o churrasco de picanha no primeiro vídeo da série Guia do Churrasco. Veja outras receitas em UOL Comidas e Bebidas

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