Bolo de maizena fofinho

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O Pão de Ló de Coimbra é um bolo tradicional, sem glúten, conhecido pela sua textura leve e macia. É feito com apenas quatro ingredientes: ovos, açúcar, amido de milho e uma pitada de sal. É perfeito para acompanhar um café ou chá, ou mesmo como uma sobremesa elegante para qualquer ocasião. Aprecie este clássico da culinária portuguesa em sua casa com esta receita simples e deliciosa.

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O bolo de maisena além de ser muito fofinho e saboroso é uma excelente opção para ser servida num café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura de massa macia que desmancha na boca o bolo de maisena é tudo de bom. Siga o passo a passo e faça agora mesmo essa maravilha!

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Imagina um bolo com apenas 4 ingredientes, que não leva nem fermento, nem leite nem manteiga na massa! Inacreditável! Detalhe: a receita de bolo de maizena dá super certo. Que tal você comprovar agora esse bolo que cresce muito, fica fofinho e delicioso? Corre para cozinha e faça já!

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Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e com uma batedeira, bata tudo muito bem de 3 a 4 minutos.Acrescente a manteiga ou margarina e volte a bater até homogeneizar.Adicione o amido de milho (Maizena), a farinha de trigo, o leite e a essência de baunilha, misture levemente com uma espátula para que, quando ligar a batedeira não voe farinha. Volte a bater até homogeneizar. Adicione o fermento em pó e misture levemente com a espátula até homogeneizar.Passe toda a massa para uma forma média…

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