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Enchiladas suizas

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Enchiladas suizas. Get inspired and try out new things.
Enchiladas de pollo en tortillas de maíz bañadas con una salsa verde y gratinadas con queso.

351839 · Enchiladas de pollo en tortillas de maíz bañadas con una salsa verde y gratinadas con queso.

9 ingredients

Produce
  • 1 Frijoles refritos
  • 1 Manojos de cilantro fresco
Bread & Baked Goods
  • 30 Tortillas de maiz
Dairy
  • 10 Rebanadas de queso manchego
Other
  • 1 Cebolla
  • 1 kilo de tomate verde, de fresilla
  • 1/2 Litros de leche de vaca
  • 2 Pechugas de pollo, cocidas y en tiritas
  • 4 Suficiente de cuadrito de caldo de pollo concentrado
receta-facil-de-salsa-verde-para-enchilada

Sirve tus enchiladas suizas con esta espectacular salsa verde con chile serrano, chile jalapeño y un rico toque de ajonjolí tostado y queso, ¡queda buenísima!

13 ingredients

Produce
  • 1 Chile jalapeno
  • 1 Chile poblano
  • 4 Chiles serranos
  • 1/2 Manojo de cilantro
Dairy
  • 1/2 Taza de queso manchego rallado
Other
  • ½ cebolla
  • 1 Cucharada de ajonjolí
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Cucharadita de sal
  • ½ kilo de tomate verde
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 Taza de caldo de pollo
  • ¼ taza de crema
Get this all-star, easy-to-follow Enchiladas Suizas recipe from Marcela Valladolid. It was good. So good. I used fire roasted tomato salsa from Trader Joe's since that's what I had.

71 · Get this all-star, easy-to-follow Enchiladas Suizas recipe from Marcela Valladolid. It was good. So good. I used fire roasted tomato salsa from Trader Joe's since that's what I had.

13 ingredients

Meat
  • 1 1/2 cups Chicken
Produce
  • 1 Chile, yellow
  • 1/4 bunch Cilantro, fresh
  • 2 cloves Garlic
  • 1 Serrano chile
  • 9 Tomatillos
  • 1/4 White onion
Baking & Spices
  • 1 Salt and freshly ground black pepper
Oils & Vinegars
  • 1 Vegetable oil
Bread & Baked Goods
  • 6 Corn tortillas
Dairy
  • 1/2 cup Heavy cream
  • 1/2 cup Oaxaca or mozzarella cheese
Other
  • 1/2 cup Mexican crema
Enchiladas tapatías de queso, ¡con salsa de chile guajillo!

Prepara estas ricas enchiladas tapatias, ¡rellenas de queso y bañadas de salsa de chile guajillo!

8 ingredients

Ingredients
  • 10 chiles guajillos
  • ½ cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 400 gramos de queso fresco
  • 15 tortillas
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Queso fresco

2 · 30 minutes · Disfruta hacer estas enchiladas ricas en proteína y bajas en carbohidratos, ideales para incluir en tu menú semanal. Ligeras, saludables y llenas de sabor, su paso a paso es sencillo y son una opción ligera de este platillo clásico.

22 ingredients

Produce
  • 2 Chiles serranos
  • 2 Cucharadas de cilantro
  • 1 Hojas de cilantro
  • 1/4 Tazas de cilantro
Dairy
  • 1 Taza de queso mozzarella
Other
  • cebollas, en aros, para decorar
  • 1 Cucharada de comino, para la salsa
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal, para la salsa
  • 1/4 Cucharadas de polvo para hornear, para las tortillas
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo, para las tortillas
  • 2 Dientes de ajo, asado, para la salsa
  • suficiente de aceite en aerosol, para las tortillas
  • suficiente de aceite vegetal, para engrasar
  • suficiente de pimienta, para las tortillas
  • suficiente de sal, para las tortillas
  • 1/4 Tazas de agua, para las tortillas
  • 1/2 Tazas de avena, en polvo (40 g), para las tortillas
  • 3/4 Tazas de caldo de pollo, para la salsa
  • 1 1/2 Tazas de clara de huevo san juan®, 375 ml
  • 1/2 Tazas de crema ácida baja en grasa, para la salsa
  • 3 Tazas de pollo, cocido y desmenuzado, para el relleno
  • 6 Tomates verdes, hervidos, para la salsa
Si conoces la cocina mexicana, seguro conoces esta deliciosa receta de enchiladas suizas. Si las preparas tu misma, seguro les encantarán a todos.

1 · 45 minutes · Si conoces la cocina mexicana, seguro conoces esta deliciosa receta de enchiladas suizas. Si las preparas tu misma, seguro les encantarán a todos.

19 ingredients

Ingredients
  • 1/2 litro Leche
  • 1/4 Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • 4 cucharadas Mantequilla
  • 4 cucharadas Harina
  • 1 kg Tomate verde
  • 1/4 kg Chile Verde
  • 1/4 Cebolla
  • 1 diente Ajo
  • 2 tazas Cilantro
  • 1 cucharada Aceite
  • 1 pechuga de pollo (cocida y deshebrada)
  • 1/2 kg tortillas de maíz
  • 2 tazas Aceite
  • 8 rebanadas Queso Gouda (de California)
  • 1 taza Crema
  • 1 Cebolla (en aros)
  • Sal (al gusto)
  • Pimienta (al gusto)
Enchiladas suizas con cilantro y crema

Mira esta deliciosa receta de Enchiladas suizas con cilantro y crema.

12 ingredients

Produce
  • 2 Chiles serranos
  • 1/2 Manojo cilantro
Bread & Baked Goods
  • 1 Suficientes tortillas de maiz
Dairy
  • 1 Al gusto queso manchego rallado
Other
  • 1 Cucharada sopera al tope de consomé de pollo granulado
  • 3 Cucharadas soperas al tope de crema
  • 1 1/2 De leche o una lata de media crema
  • 2 Dientes ajo grande
  • Palillos madera
  • 5 Piezas pierna y muslo de pollo cocido y dezmenuzado
  • Pizca sal al gusto
  • 4 Tomates grandes (deben ser los más grandes posibles)
Enchiladas verdes de pollo - Mejor con Salud

En función de lo que te guste el picante puedes añadir más o menos chiles a la hora de preparar la salsa, aunque no conviene eliminarlos de la receta

11 ingredients

Produce
  • 5 Chiles serranos
  • 500 Gramos de tomatillos frescos
  • 1 Manojo de cilantro fresco
Bread & Baked Goods
  • 12 Tortillas de maiz
Dairy
  • 1 Taza de queso fresco
Other
  • ¼ cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 2 Mitades de pechuga de pollo con hueso
  • 1 Pizca de sal
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 2 Tazas de caldo de pollo