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Panettone

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Panettone. Get inspired and try out new things.
This recipe for classic holiday panettone, a staple dessert in Italian homes, is our absolute best!

58 · 70 minutes · When pretty panettones stack up at the bakery, you know Santa’s on his way. This recipe for the sweet, fluffy loaf delivers the festive taste of Italy to your holiday table.

Ingredients

Produce
  • 1 1/2 cups Dried fruit, mixed
  • 1 Lemon
  • 1 Orange
Refrigerated
  • 3 Egg yolks
  • 2 Eggs
Baking & Spices
  • 3 1/4 cups All-purpose flour, unbleached
  • 1 tsp Salt
  • 1/2 cup Sugar
  • 2 tsp Vanilla extract
  • 1 tbsp Yeast, instant dry
Dairy
  • 1/2 cup Butter, unsalted
Beer, Wine & Liquor
  • 1/4 cup Rum, dark
Liquids
  • 3/4 cup Water
Panettone classico - Ricetta Rolando Morandin - Profumo di Cannella

Panettone classico fatto in casa - gusto arancia e cioccolato - con la ricetta del maestro Rolando Morandin. Scoprila subito!

Panettone Recipe

70 · In this post you will find a much wanted Panettone recipe, as well as tips, recommendations and a helpful dough calculator.

Ingredients

Prepared
  • 69 g Stiff starter
La vera sfida di Natale: fare il panettone in casa. Ecco il nostro tutorial, che vi guiderà passo dopo passo

Abbiamo chiesto al nostro Crescenzo Morlando, pasticciere e oggi cuoco executive chef della nostra Scuola , la sua ricetta per un risultato perfetto e ottimale

Panettone fatto in casa: Ricetta semplice passo passo (soffice 15 giorni!)

168 · Ricetta Panettone fatto in casa semplice e soffice? Scopri la Miglior Ricetta Panettone tradizionale con foto passo passo per non sbagliare!

Ingredients

Baking & Spices
  • 685 g Di farina forte
Beer, Wine & Liquor
  • 1 Cucchiaio di rum
Other
  • buccia grattugiata di 1 limone
  • buccia grattugiata di 2 arance
  • 95 g Di acqua
  • 100 g R di arancia candita
  • 150 g Di burro
  • 50 g R di cedro candito
  • 6 g Di lievito di birra fresco
  • 45 g Di miele d'acacia
  • 11 g Di sale
  • 70 g Di tuorli
  • 270 g Di uova intere
  • 250 g Di uvetta sultanina + 250 gr di acqua
  • 180 g Di zucchero semolato
  • semi di 1 bacca di vaniglia (in alternativa 2 bustine oppure 2 cucchiai di estratto)
Panettone: Ricetta tradizionale, semplice, passo passo (Guida completa)

156 · Ricetta Panettone fatto in casa semplice e soffice? Scopri la Miglior Ricetta Panettone tradizionale con foto passo passo per non sbagliare!

Ingredients

Baking & Spices
  • 685 g Di farina forte
Beer, Wine & Liquor
  • 1 Cucchiaio di rum
Other
  • buccia grattugiata di 1 limone
  • buccia grattugiata di 2 arance
  • 95 g Di acqua
  • 100 g R di arancia candita
  • 150 g Di burro
  • 50 g R di cedro candito
  • 6 g Di lievito di birra fresco
  • 45 g Di miele d'acacia
  • 11 g Di sale
  • 70 g Di tuorli
  • 270 g Di uova intere
  • 250 g Di uvetta sultanina + 250 gr di acqua
  • 180 g Di zucchero semolato
  • semi di 1 bacca di vaniglia (in alternativa 2 bustine oppure 2 cucchiai di estratto)
ricetta-panettone-facile-fatto-in-casa-lievito-di-birra

143 · Un panettone soffice, con lievito di birra, facile da fare a prova di pasticciona.

Ingredients

Ingredients
  • 500 g di farina manitoba
  • 100 g di zucchero (semolato)
  • 150 ml di acqua
  • 100 g di burro
  • 5 g di sale
  • 15 g di lievito di birra (fresco oppure 3,5 g di lievito di birra secco (metà bustina)))
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 1 arancia (solo buccia grattugiata)
  • vaniglia (1 cucchiaino di estratto o baccello)
  • 180 g uva sultanina (o gocce di cioccolato)
  • 1 limone (solo buccia grattugiata)
  • Per la glassa
  • 40 g di farina di mandorle
  • 10 g di amido di mais
  • 100 g di zucchero (semolato)
  • 1 albume
  • zucchero a velo
  • zucchero (in granella)
  • mandorle (pelate)
Step into the world of traditional Italian cuisine with this mouth-watering Panettone recipe! Perfect for any Christmas table, once you make it, I guarantee that you won't want to go a single holiday without it! It's truly that delicious!

Perfect for any Christmas table, once you make this delicious Panettone recipe, I guarantee you won't want to go a single holiday without it!

Panettone di Fabrizio Galla Eccoci qui con il primo post dell'anno...tanti cari auguri di Buon Anno a voi!  Torno con una nuova ricetta natalizia...lo so il Natale e' già passato ma il panettone si può mangiare anche dopo no? O comunque avete 11 mesi di tempo per leggere e studiare questa super ricetta che vi consiglio assolutamente di provare 😜! E' fantastica e credo sia il panettone più bello e più buono che abbia mai fatto! Non ho delle super foto da mostrarvi, solo queste fatte con il ce

Ricetta del panettone artigianale a due impasti fatto in casa seguendo la ricetta di Fabrizio Galla