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Pralines

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Fritos® Sweet & Salty Southern Pralines | Tastemade

Recipe for Fritos® Sweet & Salty Southern Pralines

9 ingredients

Ingredients
  • 1 ¼ cups sugar
  • ¾ cup brown sugar
  • 1 cup heavy cream
  • 1/4 teaspoon baking soda
  • 4 tablespoons butter, room temp and cut into cubes
  • 1/2 teaspoon sea salt
  • 1 cup pecan halves, toasted
  • 1 1/4 cup Fritos® Original Corn Chips, gently crushed
  • Cooking spray
Erma Yoder
Erma Yoder saved to Food
Élaborez une tarte aux fraises unique avec la recette de Chef Philippe illustrée en photos. Du croustillant praliné à la douceur de la crème diplomate, cette recette originale en épatera plus d'un...

22 · Élaborez une tarte aux fraises unique avec la recette de Chef Philippe illustrée en photos. Du croustillant praliné à la douceur de la crème diplomate, cette recette originale en épatera plus d'un...

33 ingredients

Ingredients
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre glace
  • 1 œuf entier
  • extrait de vanille
  • 200 g de farine type 55
  • 1 pincée de sel fin
  • 33 g de beurre fondu
  • 45 g de poudre de noisettes
  • 45 g de sucre glace
  • 6 g de fécule de pomme de terre
  • 66 g de blancs d'œufs (33 g + 33 g)
  • 10 g de jaune d'œuf
  • 12 g de pâte de noisette
  • 1/2 pincée de sel fin
  • 15 g de sucre en poudre
  • 175 g de purée de fraise Ravifruit
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 g de pectine NH nappage
  • 1 kg de fraises (2 grandes barquettes ou 4 petites)
  • 250 g de lait
  • un peu de vanille en poudre (ou 1/2 gousse de vanille)
  • 50 g de jaunes d'œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 20 g de poudre à crème
  • 20 g de beurre
  • 2 g de gélatine en poudre 200 bloom
  • 12 g d'eau d'hydratation
  • 200 g de crème entière liquide à 35% de matière grasse
  • 120 g de nappage miroir neutre
  • 50 g de praliné grains
  • quelques noisettes entières blanchies
  • poudre d'or
  • quelques feuilles de menthe fraîche
Pralines are a tantalizing combination of brown sugar and pecans and a classic southern treat. With our easy pecan praline recipe you can make this melt-in-your-mouth candy at home anytime in less than an hour!

A tantalizing combination of brown sugar and pecans and a classic southern treat. Make them at home with our easy pecan praline recipe!

Bonbons chocolat au praliné croustillant - Surprises et gourmandises

J’avais trouvé mon rythme de croisière pour les publications sur le blog, une fois par semaine, le weekend, et puis… le corona virus s’est invité à la maison (enfin, très...

Vegan Praline Chocolates

4 · Amazing vegan chocolates filled with a tender caramelized nuts filling! It's nutty, infused with vanilla, and insanely addicting!

10 ingredients

Condiments
  • 3/4 cup 300g praline paste
Baking & Spices
  • 2 cups 400g cane sugar
  • 101 3/4 oz Bittersweet chocolate
  • 4 1/8 oz Cocoa butter
  • 1 tsp Micro planned cocoa butter
  • 1/2 Vanilla bean
Nuts & Seeds
  • 1 2/3 cup 250g hazelnuts
  • 1 1/2 cup 250g raw almonds, raw
  • 1 Almonds or hazelnuts
Liquids
  • 1/4 cup Water
A surprising chocolate treat! Dark chocolate shell with a soft praline centre. Try Chef Philippe illsutrated recipe with step-by-step instructions.

16 · A surprising chocolate treat! Dark chocolate shell with a soft praline centre. Try Chef Philippe illsutrated recipe with step-by-step instructions.

4 ingredients

Baking & Spices
  • 1 Couverture chocolate, dark
  • 1 Mycryo cocoa butter
  • 1 Praline or any filling
Other
  • Mini-cannelé polycarbonate mould
This Pecan Praline Pie Bark is a delightfully unique mix between gooey pecan pie and melt-in-your-mouth Southern praline candy. Easy to make, only 5 ingredients and makes for great gifts or snacks!

37 · 15 minutes · This Pecan Praline Pie Bark is a delightfully unique mix between gooey pecan pie and melt-in-your-mouth Southern praline candy. Easy to make, only 5 ingredients and makes for great gifts or snacks!

5 ingredients

Baking & Spices
  • 1 cup Brown sugar
  • 1 tsp Vanilla extract
Nuts & Seeds
  • 1 1/2 cups Pecans
Snacks
  • 2 sleeves Honey graham crackers
Dairy
  • 1 cup Butter
Southern Creamy Pralines

4 · This easy to make Southen Creamy Pralines are made with sugar, buttermilk, corn syrup, and pecans. It’s a no-fuss recipe that needs just some simple ingredients that are easily found.…

7 ingredients

Condiments
  • 1/4 cup Corn syrup, light
Baking & Spices
  • 1 tsp Baking soda
  • 1 pinch Salt
  • 3 cups Sugar
  • 1 tsp Vanilla extract
Nuts & Seeds
  • 4 cups Pecans
Dairy
  • 1 cup Buttermilk, whole fat
Pecan Pralines Recipe

14 · 20 minutes · Delish praline-flavored candied pecans, spiked with bourbon. Perfect for your Mardi Gras celebration!

8 ingredients

Baking & Spices
  • 1/2 tsp Baking soda
  • 3/4 cup Brown sugar, light
  • 1 1/4 cups Granulated sugar
  • 1 Pinch Salt
Nuts & Seeds
  • 2 cups Pecan, toasted halves
Dairy
  • 2 tbsp Butter, unsalted
  • 3/4 cup Half & half
Beer, Wine & Liquor
  • 1 tbsp Bourbon