Sauce Tomate
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9 · 50 minutes · Un plat rapide à préparer à base de courgette, riz, sauce tomate et basilic
10 ingredients
Produce
- 15 Cl bouillon de legumes
- 600 g Courgettes
Other
- basilic
- 150 g Coulis de tomate
- 75 g Fromage râpé
- origan
- Poivre
- 90 g Riz
- Sel
- Thym
2 · 55 minutes · Cette sauce tomate à l'aubergine et poivrons est très pratique pour faire quelques repas rapides en cours de semaine. Il suffit de la préparer à l'avance (le weekend par exemple). Vous pouvez la garder au frigo jusqu'à 1 semaine (3 mois au congélateur). Vous pouvez l'utiliser comme sauce pour les pâtes, pommes de terre, riz ... pour servir avec du poulet grillé, des boulettes de viande. Vous pouvez aussi faire cuire dedans des oeufs au plat (il suffit de réchauffer la sauce et de casser des…
11 ingredients
Produce
- 48 Gousses d'ail selon la taille
- 1 Grosse aubergine
Condiments
- 1 Huile d'olive
Other
- 2 Boîtes moyennes de tomates pelées, en morceaux ou entières
- 1 Cuillerée à soupe de concentré de tomate (facultatif)
- 1 Cuillerée à soupe de mélange d’herbes italiennes séchées (ou de l’origan, thym)
- 20 Feuilles de basilic frais (facultatif)
- 2 Feuilles de laurier
- 1 Gros poivron ou 2 petits (moi j’ai mis des restes de poivrons de différentes couleurs)
- 1 Oignon haché
- Sel et poivre
CuisineCulinaire saved to A world of recipes
141 · 90 minutes · Quand on pense à la cuisine italienne, les polpettes, ces fameuses boulettes de veau haché et parmesan cuites dans une sauce tomate, sont probablement l’un des premiers plats qui viennent à l’esprit. Un repas classique à la fois simple et onctueux, qui apporte chaleur et réconfort quand le froid s’installe pour de bon.
12 ingredients
Meat
- 450 g De veau hache
Produce
- 4 Gousse d garlic
Deli
- 2 Tranches de pain blanc a sandwich
Other
- 60 ml (1/4 tasse) de lait
- 2 5 ml (1/2 c. à thé) de fenouil moulu
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 1 ml (1/4 c. à thé) d’origan séché
- 1 Boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes entières
- 1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyés
- 1 Feuille de laurier
- 1 Œuf
- 10 g (1/4 tasse) de persil plat ciselé
19 · Si vous vous demandiez comment cuisiner des patates douces, réalisez cette recette et vous vous régalerez. Elle est signée du chef anglo-israélien Ottolenghi.
11 ingredients
Produce
- 1 Ail
Condiments
- 1 Huile d'olive
Nuts & Seeds
- 1 Cumin
Dairy
- 1 Feta
Other
- Coriandre
- Coulis de tomates
- Herbes aromatiques
- Patates douces
- Persil
- Sucre
- Tomates
Myrianne Loizeau saved to Recettes
Une recette "italienne", végétarienne & plus saine que les lasagnes ou les pâtes classiques par @Hotty_Veggies.
Margaux Chalon saved to Recettes de cuisine
Les premières courgettes pointent leur nez au potager ! Voici une recette légère et très gourmande pour commencer la saison. Les courgettes remplaceront la pâte à lasagnes, l'appareil à ricotta au chèvre viendra remplacer la béchamel, la sauce tomate au basilic sera cuisinée avec un bocal de l'année dernière. Enfin, le plat sera gratiné avec de la mozzarella, plus légère mais aussi plus neutre en goût, afin de laisser le chèvre s'exprimer et donner toute sa saveur au plat. Le basilic…
Antoinette Pouchin saved to Recette
Une délicieuse sauce aux tomates rôties au four, pour plein d'usage
9 ingredients
Produce
- 3 Gousses d' ail
Condiments
- 5 Cl d' huile d'olive
Baking & Spices
- 1 cup A cafe de fleur de sel
Other
- 1 c. à soupe de sucre de canne blond (facultatif)
- 1 Branche de romarin
- 1 Branche de thym
- 1 kg De tomates
- 2 Oignons (moyen calibre)
- poivre
Netty212 saved to Recettes de cuisine
Sauce tomate "maison" Préparation : 10 mn – Cuisson : 15 mn environ Ingrédients pour 4 personnes 500 g de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 3 feuilles de basilic 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de thym séché 1 c. à soupe de sucre...
Violaine Vedie saved to Cuisine saine
