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Molhos para Fondue, Carnes ou Lanches | Receitas e Temperos

Receita de Molhos para Fondue, Carnes ou Lanches

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Molho parisiense

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molho delicioso para BATATA FRITA 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de acafrão das índias (curcuma) 1 colher de sopa de salsa picada 1/2 dente de alho 4 colheres de sopa de água  Juntar a maionese com a salsa picada, a curcuma e o alho esmagado, Misturar bem e acrescentar a água até ficar cremoso. Servir com umas batatinhas fritas em palitos grosso

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Molho de Maracujá para Salada 3 colheres de sopa de polpa de maracujá com as sementes 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de água filtrada Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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