Moranga Pataca Gigante - Possui a polpa amarelada e adocicada. Se você está a fim de fazer um doce bem cremoso, ou aqueles pedaços refogados com açúcar na panela de pressão, essa é a moranga ideal!  Moranga Coroa - Verde escura e talo branco. Esta variedade tem polpa alaranjada bem firme e adocicada. Certamente você já saboreou o famoso prato ‘camarão com catupiry na moranga’, muito prazer, esta é a moranga!

Originária das Américas, a moranga, como é chamada aqui no Brasil, é base importante da alimentação dos povos pré-colombianos, caindo nas graças de espanhóis e portugueses quando aqui chegaram. Seu…

Repolho Híbrido Blue Canyon  Bem verdinho, redondo e compacto. A grande quantidade de folhas proporciona ótimo rendimento desta variedade. É claro que este repolho pode ser consumido cru em diversos tipos de saladas, mas ele é perfeito para o preparo do tradicional chucrute!  Repolho Híbrido Roxo Super Red  Possui folhas bem firmes e é indicado para o cultivo baby leaf*. Ideal para saladas, combina especialmente com aquelas temperadas com maçã e uva passa.

O repolho é uma hortaliça nativa da Ásia Menor, que se popularizou nos países do Leste Europeu, onde figura como alimento típico na culinária da região. Certamente você já ouviu falar em chucrute, …

Melão Híbrido Rock Cantaloupe:  Muito adocicado e carnudo. Com polpa alaranjada e saborosa, este é um melão ótimo para fazer sucos.     Melão Eldorado:  Refrescante e suculento, o melão Eldorado tem a casca bem amarela e textura firme. Ótimo para comer sem rodeios, corte em pedaços e bom lanche!     Melão Gaúcho (Caipira):  O melão Gaúcho tem formato mais elíptico e também é carnudo.

O melão é uma hortaliça refrescante cheia de vitaminas, minerais e fibras. Rico em bioflavonóides e carotenóides, é uma fruta capaz de nivelar o colesterol e aumentar a resistência dos vasos sanguí…

Rúcula Silvestre: Tem sabor amargo forte e um aspecto mais rústico.   Rúcula Gigante Folha Larga: Esta é menos amarga e com folhas mais largas, porém menores, quando for cultivada como baby leaf.    Rúcula Antonella: Com sabor levemente picante, a rúcula do tipo Antonella harmoniza bem com pizzas e recheios de tortas cozidas no forno.

A rúcula é originária da região do Mediterrâneo, mas muito popular no Brasil, principalmente nas regiões de forte colonização italiana. Rica em vitaminas A e C, é ótima para turbinar o sistema imun…

ABC das Hortaliças: Pimentas e mais pimentas!

Existem tantos tipos de pimentas que é fácil ficar na dúvida sobre qual usar em cada momento. A gente mostra aqui algumas opções para ajudar a escolher qual é a ideal na hora de temperar sua comida…

Ela veio lá do Mediterrâneo para trazer mais benefícios ao nosso prato. A acelga é fonte rica de vitaminas A, C e fibras. Bastam 100g diárias para você atender às necessidades nutricionais que seu corpo precisa! #vamoscomermelhor

Ela veio lá do Mediterrâneo para trazer mais benefícios ao nosso prato. A acelga é fonte rica de vitaminas A, C e fibras. Bastam diárias para você atender às necessidades nutricionais que seu corpo precisa!

A cebola vem com tudo para proteger você de infecções digestivas e da elevação do nível de glicose. Um dos temperos mais difundidos no mundo com certeza tem espaço na sua casa! #vamoscomerelhor

A cebola vem com tudo para proteger você de infecções digestivas e da elevação do nível de glicose. Um dos temperos mais difundidos no mundo com certeza tem espaço na sua casa!

A moranga é uma hortaliça superversátil! #vamoscomermelhor

Originária das Américas, a moranga, como é chamada aqui no Brasil, é base importante da alimentação dos povos pré-colombianos, caindo nas graças de espanhóis e portugueses quando aqui chegaram. Seu…

Pomar, Jardins, Alimentos, Food, Orchard, Gardens


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